Szatkowali, solili i ubijali, czyli wielkie kiszenie nad Wisłą
Czas kisić kapustę. Najlepiej z marchewką, można też z kminkiem i kwaśnymi jabłkami. W tradycyjnej i ekologicznej kuchni kiszenie ma bezwzględną przewagę nad...
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Najlepsze sąsiedztwo dla kapusty. Te rośliny mają moc
Z planowaniem ogrodu, w oparciu o wytyczne dotyczące roślin towarzyszących, jest trochę jak z podejmowaniem decyzji o miejscach gości weselnych na sali...
Przez Toruń do Płocka – kończy się wielka operacja logistyczna na Wiśle
Przez Toruń przepłynęła barka z kolejnym elementem do orlenowskiego kompleksu Olefin III. To jedna z największych operacji logistycznych w ostatnich latach
O TYM SIĘ MÓWI
Stan Wisły przekroczył stan ostrzegawczy i wzrasta. Toruniowi grozi zalanie?
Stan Wisły w niedzielny wieczór (11.02.2024 r.) przekroczył stan ostrzegawczy – 530 cm. Woda powoli się podnosi także w Drwęcy. Z czego wynika podniesiony stan...
W Grudziądzu poziom Wisły przekroczył stan ostrzegawczy. Woda wdarła się na błonia
W Grudziądzu utrzymuje się wysoki stan Wisły. To efekt ulewnych deszczów i roztopów. Zalane zostały m.in. błonia nadwiślańskie i teren przy marinie, gdzie...
Remont Bulwaru Filadelfijskiego w Toruniu. Czy zakończy się w nowym terminie?
Zima wyhamowała prace przy przebudowie Bulwaru Filadelfijskiego w Toruniu. Władze miasta zapewniają, że mimo to termin zakończenia robót już się nie zmieni.
To mięso rozpada się w ustach. Pomysł na smaczny obiad dla rodziny
Miękkie, aromatyczne mięso, aksamitne puree z ziemniaków i chrupiąca surówka z kapusty to przepis na prosty, ale wyjątkowo smaczny obiad dla całej rodziny. W...
7 powodów, dla których warto jeść kapustę pekińską. Skorzystają kości, oczy i serce
Kapusta pekińska to niedrogie warzywo o wielu możliwościach przyrządzania. Nadaje się do jedzenia na surowo w postaci surówek, ale także jakoś składnik dań...
Tradycyjny kapuśniak na żeberkach. Przepis na smaczny i pożywny obiad
Kapuśniak to w wielu polskich domach zupa podawana głównie jesienią oraz zimą. W chłodne dni można korzystać z kiszonki, a latem – z młodej kapusty....
Perła Beskidu Śląskiego – poznaj najciekawsze atrakcje Wisły
Wisła, malowniczo położona w Beskidzie Śląskim, to nie tylko ośrodek sportowy, ale także miejsce pełne kultury, historii i przyrody. Przez lata znana głównie z...
Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami. Zobacz przepis na Boże Narodzenie
Domowe pierogi z kapustą i grzybami to prawdziwy przysmak. Warto robić je nie tylko na święta. Podane z podsmażoną cebulką smakują rewelacyjnie. Mam dla ciebie...
Co się dzieje z Twoim organizmem, kiedy jesz kapustę? Poznaj 5 powodów, aby ją jeść
Surówka z kapusty, kapusta zasmażana, kiszona i oczywiście… bigos oraz pierogi z kapustą i grzybami. Bez kapusty polska kuchnia straciłaby połowę charakteru. To...
W Wigilię można jeść zdrowo! Wybieraj potrawy z tymi produktami
Wigilia Bożego Narodzenia to przede wszystkim uroczysta kolacja pełna wyjątkowych potraw. Choć możemy kojarzyć ją z przejedzeniem i niestrawnością, to od nas...
W Wiśle w Chełmnie odnaleziono zwłoki poszukiwanej 19-latki z Bydgoszczy
Podczas akcji poszukiwawczej 26-letniego mężczyzny nad Wisłą w Chełmnie służby natrafiały na zwłoki innej osoby. To 19-latka z Fordonu w Bydgoszczy, której...
Poszukiwania 26-latka nad Wisłą w Chełmnie nadal bez efektu. Odkryto zwłoki 19-latki
W piątek (22 grudnia) na Powiślu w Chełmnie trwał drugi dzień poszukiwań 26-latka. Dzień wcześniej na brzegu odnaleziono jego plecak z telefonem oraz...
Te osoby nie powinny jeść bigosu. Im bigos może zaszkodzić
Bigos to jedno z tradycyjnych polskich dań. Gości na wielu stołach na święta Bożego Narodzenia, ale także przy innych okazjach. Bigos przyrządza się z kapusty,...
Święta bez kapusty? Niemożliwe! Tyle wydamy na farsz do pierogów i krokietów
Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia pod względem kulinarnym sięga po bogactwo postnych dań. Króluje między innymi kiszona kapusta i grzyby. Te leśne...
Ty też robisz tak z kiszoną kapustą? Popełniasz wielki błąd!
Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się...
Kapusta - uprawy, ceny, właściwości. Tak krok po kroku zrobisz najlepszą surówkę
Niskokaloryczna, przeciwnowotworowa i smaczna. Trwa sezon na wczesną kapustę, której liczne właściwości prozdrowotne zachwalają specjaliści. Ale spożycie...
Na wsi wspólne kiszenie kapusty było tradycją. Wystarczały 2 lub 3 składniki
W listopadzie trwa jeszcze sezon na kiszenie kapusty. Sięgamy po rady, jak ją zrobić tradycyjnymi metodami. Dawniej było okazją do spotkań towarzyskich, bo...
Takie są skutki jedzenia młodej kapusty. Warto wykorzystać sezon na to warzywo
Kapusta to jedno z popularniejszych polskich warzyw. Gości na naszych stołach kilka razy w tygodniu. Kapusta ma także czterokrotnie więcej silnego...