Za koronawirusa wyrzucamy więcej żywności i odpadów
Także Ziemia zachorowała na COVID 19. Na co zwracają uwagę eksperci z WWF, w czasie pandemii nasza planeta doświadcza większego marnotrawstwa żywności i...
Polacy wyrzucają przez rok 9 milionów ton żywności!
W Unii Europejskiej rocznie marnuje się 90 milionów ton żywności, z czego 9 milionów ton przypada na Polskę. Oznacza to, że każdy mieszkaniec wyrzuca rocznie...
Co żeśmy zrobili z gospodarką żywnościową, że jabłko to towar luksusowy?
Nie ma to jak wyskoczyć na chwilę z kraju, przez moment pooddychać innym powietrzem i nakarmić oczy innymi widokami.
System kaucyjny coraz bliżej. Takie zmiany czekają konsumentów i producentów
Jeszcze w tym roku wejdzie w życie system kaucyjny, który ma zrewolucjonizować sposób gospodarowania opakowaniami po napojach. Zmiany, choć długo wyczekiwane,...
Nie wylewaj! Ten zużyty produkt z kuchni może napędzać autobusy
Nasze babcie nie znały słowa „recykling”, ale wiedziały, że nic nie może się zmarnować. Dziś, w epoce przepełnionych śmietników i nadprodukcji, wracamy do tej...
Czego nam nie mówią o jajkach ze sklepu? Znamy wyniki kontroli
Elastyczna data minimalnej trwałości, brak opisu metody chowu lub podawanie informacji jednej na drugiej tak, że są nieczytelne. To tylko niektóre z grzeszków w...
Tak możesz wykorzystać pozostałe pieczywo. Co zrobić z chlebem czy bułkami?
Blisko połowa Polaków przyznaje się, że wyrzuca żywność do śmieci. Produktem, który najczęściej ląduje w koszu, jest pieczywo. Podpowiadamy co zrobić z chlebem...
ROZMOWABez marketów rolnictwo ekologiczne by nie istniało. Nikt nie chce o tym mówić
Dla wielu rolników to może brzmieć jak herezja. A jednak dr inż. Urszula Sołtysiak mówi, że to wielkim sieciom rolnictwo ekologiczne zawdzięcza upowszechnianie...
Najpierw 2-3 chude lata, ale potem gospodarstwo zarobi lepiej od innych
Według różnych wyliczeń produkty ekologiczne są droższe średnio 20-30 proc. od tych produkowanych konwencjonalnie. Tak jest np. w przypadku jaj. Wyższa cena za...
Cena czyni cuda w kiełbasie. Sklepy kuszą przed Wielkanocą
Jednym z obowiązkowych punktów na wielkanocnym stole jest biała kiełbasa. Najlepiej smaczna i w dobrej cenie. Czy tania zawsze ma mało mięsa, a droga krótki...
O TYM SIĘ MÓWICła Trumpa na towary z UE wchodzą w życie. Polscy rolnicy mają się czego bać?
Opadł pierwszy kurz po ogłoszeniu przez prezydenta Trumpa wprowadzenia ceł na importowane towary. Od środy 9 kwietnia mają obowiązywać na produkty z Unii...
Z blacharni na farmę. Teraz hoduje kozy i robi sery, jak Hadziukowa z „Rancza”
Krzysztof Ptak nie jest rolnikiem od pokoleń, został nim po zmianie pracy. Zrezygnował z zakładu blacharskiego, kupił hektar ziemi i zagospodarował stare...
Jak długo można przechowywać żywność w zamrażarce? Co robić, gdy zabraknie prądu?
Naukowcy zbadali ile różne produkty mogą być bezpiecznie przechowywane w zamrażarce. To pierwsze tak konkretne zestawienie.
Nie będziesz głodny! Oto nowa lista najbardziej sycących produktów spożywczych
Żeby jeść zdrowo musimy pamiętać o zbilansowanych posiłkach. Warto wybierać produkty bogate w błonnik, białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i mikroelementy, ale...
Na takie połączenia na talerzu trzeba uważać. One mogą być niebezpieczne dla zdrowia
Istnieją pewne zasady dotyczące łączenia produktów, których warto przestrzegać. Małe błędy związane z łączeniem produktów spożywczych w jednym posiłku mogą...
Te objawy COVID-19 mogą nigdy nie ustąpić. Tak rozpoznać długi Covid
Zachorowań na COVID-19 przybywa, nowe zakażenia i przypadki śmiertelne są odnotowywane każdego dnia. Objawy COVID-19 można odczuwać kilka tygodni lub miesięcy a...
Nowa szczepionka przeciw COVID już dostępna, ale nie dla każdego. Tak jest w regionie
W całej Polsce, także w Kujawsko-Pomorskiem ruszyły szczepienia przeciw COVID-19. Zainteresowanie nimi jest na razie tak duże, że w tygodniu przydzielonych do...
Te szczepionki są darmowe, a za te trzeba zapłacić. Specjaliści z regionu wyjaśniają
COVID-19, grypa, pneumokoki, krztusiec, HPV, RSV – informujemy dla kogo te szczepienia są bezpłatne, a dla kogo – refundowane, lub trzeba za nie zapłacić całą...
Jak suszyć grzyby i czy wcześniej trzeba je umyć? Ważny jest sposób krojenia
Sezon na grzyby w polskich lasach trwa, a uzyskane zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...
Osoby młode są najmniej skłonne do sortowania śmieci i recyklingu
Pomimo wrażenia, że młodsze pokolenia są bardziej świadome i wrażliwe na tematy związane z ekologią, to jednak w kwestii recyklingi jest zupełnie inaczej....
Takie są skutki jedzenia masła orzechowego. Taki wpływ ma ono na nasz organizm
Masło orzechowe to popularny dodatek do potraw zarówno słodkich jak i wytrawnych. Produkowane głównie z orzeszków ziemnych masło ma wielu zwolenników, mimo...
COVID-19 i krztusiec - wzrasta liczba chorych. Coraz więcej zakażeń także w regionie
W kujawsko-pomorskich aptekach brakuje szczepionek przeciwko krztuścowi, nie ma też nowych szczepionek przeciwko COVID-19. Jak poinformowało nas Ministerstwo...
