Mięso czerwone coraz mniej popularne na europejskim talerzu, ale drób może zyskać
Z prognoz Komisji Europejskiej wynika, że w najbliższych latach większość producentów mięsa czerwonego zanotuje spadki produkcji. Czy nasi rolnicy biorą to pod...
Chów bez antybiotyków, to coś wyjątkowego? Oto fakty i mity o produkcji mięsa
Nieprawdziwych informacji na temat produkcji mięsa jest w internecie coraz więcej. Docierają one także do producentów drobiu i wieprzowiny, którzy zauważają, że...
Antyreklama hodowli szkodzi rolnikom. Niektórzy sami wolą z niej zrezygnować
Rolnicy nie chcą ciągle się tłumaczyć, że produkując mięso czy mleko nie robią niczego złego. Niektórzy sami rezygnują z hodowli, słysząc o pomysłach...
Kryzys żywnościowy nam nie grozi. Polska jest samowystarczalna w produkcji m.in. zbóż
W obliczu konfliktu zbrojnego na Ukrainie europejska gospodarka zmaga się z wahaniami cen i niepewną przyszłością. Krajowi producenci na tle innych państw mogą...
Co powinniśmy wiedzieć o mięsie? „Atlas Mięsa” wskazuje kierunki zmian w produkcji
Szacuje się, że do 2029 roku produkcja mięsa na świecie zwiększy się o kolejne 40 mln ton, osiągając poziom 366 mln ton rocznie – wynika z danych zawartych w...
Rolnicy: - Mięso to nie jest używka! Konsument musi mieć wolny wybór
Producenci wołowiny, wieprzowiny i drobiu twierdzą, że planowane w Unii Europejskiej ograniczenia w reklamie mięsa uderzą przede wszystkim w nasze gospodarstwa...
Ucierpi produkcja wołowiny, drobiu i wieprzowiny. Przez obostrzenia
Kolejne obostrzenia w związku pandemią, dotkną nie tylko właścicieli hoteli czy lokali gastronomicznych, ale także gospodarstw produkujących wołowinę,...
Prognozy spożycia i produkcji. Więcej drobiu i wołowiny. Mniej - wieprzowiny
Tegoroczna produkcja mięsa ma wynieść 320,7 mln ton. Przy takim wyniku, wzrosłaby o nieco ponad 1 mln ton....
Rolnicy nie mogą stosować mączki mięso-kostnej. A to obniża koszty
Jak bumerang wraca temat zniesienia zakazu Komisji Europejskiej dla stosowania mączek mięso-kostnych jako paszy dla zwierząt A A zdaniem rolników, to...
„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka”. Mogą pojawić się przymrozki
„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka” w kalendarzu są dobrze znane ogrodnikom, działkowiczom i rolnikom. Czy pogoda w połowie maja nas zaskoczy? Te dni oznaczają...
Gulasz z łopatki wieprzowej. Pyszny obiad z idealnie miękkim mięsem
Gulasz wieprzowy z łopatki to pyszne, proste i sycące danie. Można podać go z samym chlebem albo porcją ziemniaków i ulubioną surówką. Wyjaśnię ci, jak sprawić,...
Dzięki open source gospodarkę UE zasila nawet 400 mld zł
Z szacunków przygotowanych przez OpenForum Europe i Fraunhofer ISI wynika, że wkład open source do gospodarki Unii Europejskiej wynosi od 280 do 400 mld złotych...
Jak działalność Parlamentu Europejskiego wpływa na życie mieszkańców Unii
Unijne pieniądze, ale też przyjęte przez UE dyrektywy pomagają i ułatwiają życie każdemu z nas. Tak na poziomie domowych gospodarstw, jak regionów, w których...
Wyśmienity gulasz węgierski na obiad. Przygotuj pożywne danie z wieprzowiny
Gulasz węgierski to pożywny mięsny posiłek najczęściej na bazie wieprzowiny i papryki. Można je podawać z ugotowanymi ziemniakami. Sekret idealnego gulaszu po...
Kuna domowa - jak wygląda i jak odstraszyć tego drapieżnika
Kuna domowa obok kuny leśnej jest jednym z 2 gatunków tego zwierzęcia występujących w Polsce. Na zdjęciach wygląda uroczo? Do czasu, gdy otworzy pyszczek, który...
Trafiasz w lesie na dzika? Nie panikuj. Tak należy się zachować
Spotkać w lesie dzika nie jest trudno, gdyż to jego naturalne środowisko. Coraz częściej też zwierzęta wychodzą do przestrzeni miejskiej. Nie każdy jednak wie,...
Schab na obiad w nowej odsłonie. Zrób wyśmienite kotlety po zbójnicku
Kotlety po zbójnicku to wyśmienite danie, które z powodzeniem możesz podać na co dzień i od święta. Z naszym przepisem przygotujesz je bez trudu. Wystarczy...
Idealnie soczyste żeberka z grilla. Sekret tkwi w marynacie
Z okazji Dnia Grilla mam dla ciebie sprawdzony przepis na pyszne, grillowane żeberka. Ich wyśmienity smak to zasługa słodko-ostrej marynaty. Gwarantuję, że się...
Pachnące wędliny? Te popularne aromaty wędzarnicze będą zakazane - są rakotwórcze
Ze względu na rakotwórczość, a nawet potencjalny wpływ na zmiany genetyczne zakazane zostanie w Unii Europejskiej stosowanie 8 aromatów wędzarniczych. Ale...
20 lat w Unii Europejskiej zmieniło rzeczywistość, w której żyjemy
W historii państw i społeczeństw bywają momenty przełomowe, które następnie mają olbrzymi wpływ na dalsze ich funkcjonowanie i rozwój. Bez wątpienia w przypadku...
Co zrobić, żeby grill był zdrowszy? Te metody polecają dietetycy
Dania z grilla są pyszne, ale często niezdrowe. Przygotowanie ich w zwyczajowy sposób sprawia, że zyskują rakotwórcze związki. Można temu jednak zapobiegać,...
Piknik Europejski - tak w centrum Bydgoszczy świętowaliśmy 20 lat w Unii
Tak doskonałą zabawę pod iście śródziemnomorskim słońcem bydgoszczanie i goście z całego regionu zapamiętają na długo. A wszystko na obmywanej ramionami Brdy...