Mleko drożeje od ponad roku i w grudniu raczej nie przestanie. Waldemar Broś o rynku
Rok temu rolnik za litr mleka dostawał ok. 1,60 zł, teraz o złotówkę więcej. W takiej sytuacji produkcja jest opłacalna, mówi Waldemar Broś, szef związku...
Waldemar Broś: - Młodzi nie chcą przejmować gospodarstw mleczarskich
Rozmowa z Waldemarem Brosiem, prezesem zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. o sytuacji na rynku mleka i perspektywach.
W czasie pandemii chętnie jemy twaróg. Jaki był 2020? Co czeka branżę mleka?
Zapytany o prognozy dla producentów mleka, Waldemar Broś, który stoi na czele Związku Rewizyjnego Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich mówi ostrożnie: -...
Przed branżą mleka trudny rok, komentuje Waldemar Broś
- W tym momencie sytuacja jest w miarę spokojna, ale nie ukrywam - przed nami ciężki rok - komentuje dla Strefy AGRO Waldemar Broś.
Był spadek, jest delikatny wzrost. Huśtawka cenowa na rynku mleka
- To, ile wam płacimy, zależy od cen światowych i od tego, co produkujemy na rynku wewnętrznym - zwrócił się do producentów mleka Waldemar Broś, który stoi na...
Mleko się wylało, a co będzie z burakami cukrowymi bez kwot?
Sporo miejsca podczas Welconomy 2017, Forum Gospodarczego w Toruniu, które odbywa się 13-14 marca, zajęła tematyka rolnicza. Jednym z poświęconych jej paneli...
Kryzys na rynku mleka. KZSM przedstawił Jurgielowi swoje propozycje
Co zrobić, aby ceny mleka przestały w końcu spadać? O tym minister Krzysztof Jurgiel rozmawiał z Waldemarem Brosiem, prezesem zarządu Krajowego Związku...
W mleczarstwie "Mamy największy kryzys w ostatnich latach" [wideo]
- Dzisiaj w mleczarstwie mamy określone problemy, mamy kryzys. W mojej ocenie jest to najwiekszy kryzys w ostatnich latach - mówi Waldemar Broś, prezes zarządu...
Waldemar Broś o kondycji mleczarstwa. "Mamy największy kryzys w ostatnich latach" [wideo]
- Dzisiaj w mleczarstwie mamy określone problemy, mamy kryzys. W mojej ocenie jest to najwiekszy kryzys w ostatnich latach - mówi Waldemar Broś, prezes zarządu...
Osoby z tymi schorzeniami nie mogą pić mleka. Oni powinni wyeliminować je z diety
Mleko uznawane jest za zdrowy napój, który podajemy już od najmłodszych lat. Choć mleko jest lubianym napojem nie każdy powinien je pić. Zobaczcie przy jakich...
Krowie i kozie mleko prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje litr świeżego mleka?
Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....
Zwierzęcy patogen zaatakował człowieka. Wirus zabija co drugiego chorego!
Wirusy odzwierzęce zagrażają nam coraz bardziej, skacząc między gatunkami. Wcześniej uznano by, że to niemożliwe, jednak w Teksasie mężczyzna zaraził się...
Wyhodowano zmodyfikowaną krowę. Transgeniczne zwierzę ratunkiem dla chorych?
Insulinę potrzebną cukrzykom wkrótce mogą produkować krowy. Takie transgeniczne zwierzę, czyli modyfikowane genetycznie, stworzyli naukowcy z Uniwersytetu...
Wojna dyskontów: komornik zajmuje plakaty Biedronki. To efekt pozwu Lid
Klasyczną wojną cenową nazywają eksperci spór Biedronki i Lidla, który wywołuje już niemałą burzę w mediach społecznościowych. Kolejny odcinek tego serialu to...
Idzie wiosna, a z nią mleko baziowe. Ciepły napar na przeziębienie z kotków wierzby
Mleko baziowe to napój ceniony za właściwości przeciwgorączkowe, przeciwzapalne oraz przeciwbólowe. Ta wykorzystywana przez nasze babcie mikstura dzięki swoim...
Na zbyt tanim maśle w marketach może się pośliznąć cała branża mleczarska
Producenci masła nie chcą dokładać do produkcji i sprzeciwiają się robieniu - ich kosztem - tanich promocji tego towaru. Tym bardziej, że cała branża mleczarska...
Koszty producentów mleka rosną, ceny także muszą być wyższe
Zarówno rolnicy jak i przetwórcy twierdzą, że koszty produkcji mleka i nabiału systematycznie rosną, a od nowego roku będą jeszcze wyższe. Ceny w skupie i...
Nie z każdego mleka zrobisz twaróg. Tak powstaje domowy biały ser
Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...
Branża mleczarska wymaga transformacji. W tle m.in. zrównoważony rozwój
Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...
Dwukrotnie zwiększa ryzyko śmierci. A sięga po niego większość Polaków!
Czy popularne produkty spożywcze mogą szkodzić sercu? Niestety, tak, a dotyczy to zwłaszcza osób, które nie zauważają swoich objawów lub je ignorują. Jedzenie...
Babciny antybiotyk do picia pomoże wyleczyć przeziębienie i wzmocni odporność
Zatkany nos, katar, ból gardła, kaszel – wszystkie te dolegliwości pomoże zwalczyć lecznicza mikstura naszych babć. Ten domowy antybiotyk znany jest od wieków....