Mleczarstwo

Nabiał w diecie jest istotnym budulcem. Warto sięgać nie tylko po mleko, ale także produkty mleczne. W sklepie na półkach piętrzą się jogurty, maślanki, kefiry,...

Producenci masła nie chcą dokładać do produkcji i sprzeciwiają się robieniu - ich kosztem - tanich promocji tego towaru. Tym bardziej, że cała branża mleczarska...

Ceny skupu mleka są wysokie, ale w przyszłym roku możliwe są obniżki. Oczekują tego handlowcy i konsumenci, lecz niższe stawki za surowiec i przetwory zaszkodzą...

Krzysztof Bardecki (który gospodaruje z trzema synami - Dominikiem, Szymonem, Tomaszem oraz z ich żonami i dziećmi), podkreśla, że te inwestycje pozwoliły na...

Rozmowa z Waldemarem Brosiem, prezesem zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. o sytuacji na rynku mleka i perspektywach.

Polska Izba Mleka ogłosiła wyniki Rankingu Spółdzielni Mleczarskich, organizowanego od 14 lat. Oto spółdzielnie i formy, które znalazły się w gronie laureatów.

- Spółdzielczość ma w mleczarstwie kluczowe znaczenie, dlatego uważam, że konieczna jest nowa ustawa, która będzie odpowiadała wyzwaniom współczesności - mówił...

Producenci mleka nawet w czasach pandemii nie mogą narzekać , bo surowiec w skupie nieznacznie drożeje. Rośnie popyt na mleko w proszku, ale śmietanki nie spiją...

Rolnicy odstawiający mleko do mleczarni mogą liczyć na małą stabilizację, ale nie na wzrost stawek w skupie. Gospodarze sprzedający surowiec firmom handlującym...

Ceny masła ostro spadły, ale głównie w mleczarniach. Za to na sklepowych półkach obniżki cen tego towaru widać głównie w promocjach. Tanieją także inne...

Ministerstwo rolnictwa ujawniło listę mleczarni, które w pierwszym kwartale tego roku sprowadziły mleko spoza Polski. Na tej liście znalazła się m.in. Cuiavia...

Jak koronawirus wpłynie i już wpływa na rynek mleka i jego ceny? - Eksport nie załamie się całkowicie, ale znacząco spadnie, spadnie też konsumpcja wewnętrzna,...

Zarówno producenci mleka jak i przetwórcy robią co mogą, by z powodu walki z epidemią nie został zakłócony proces produkcji. W gospodarstwach i w mleczarniach...

Mogliby tak jak wielu producentów mleka stawiać głównie na wydajność krów. - Nie ma sensu zbytnio jej zwiększać, bo to wpływa na skrócenie życia zwierząt -...

Małgorzata i Leszek Olszewscy z miejscowości Białowieżyn, koło Lipna, postawili na produkcję mleka i nie żałują. Tym bardziej, że wreszcie nad tym, co dzieje...

Jeśli rypińska spółdzielnia mleczarska ROTR przejdzie do historii, pracę straci ponad dwieście osób. Co na to resort rolnictwa?

W pierwszej połowie minionego roku w ośmiu województwach ubyło krów mlecznych. Z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej oraz GUS...

W październiku średnia cena mleka w kraju wzrosła 0 2,4 proc. Wyniosła 148,42 zł/1 hl i była wyższa aż o 23,4 proc. niż przed rokiem.

2,8 milionów złotych - to łączny dług polskich mleczarni. Zerkamy do danych BIG InfoMonitor.

Na początku maja utrzymywała się wzrostowa tendencja cen masła - podaje Agencja Rynku Rolnego. Krajowe ceny artykułów mleczarskich?...

Pozostały już tylko 2 dni na złożenie wniosku o wsparcie w formie nadzwyczajnej pomocy dostosowawczej dla producentów mleka i rolników w innych sektorach...

Grzegorz Krzemkowski twierdzi, że z produkcji mleka nigdy nie zrezygnuje. Ale ma też sporo opasów.