Wieprzowina

Średnia cena tucznika kl. 1 w pierwszych dniach grudniach w skupach na terenie województwa kujawsko-pomorskiego wyniosła 3,36 zł, podczas gdy jeszcze pół roku...

Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...

Na przykładzie rodzinnego gospodarstwa Jarosława Saldata widać jak niestabilny jest rynek wieprzowiny, a przyszłość producentów trzody chlewnej niepewna.

Jarosław Saldat w Dworzysku (pow. świecki) prowadzi gospodarstwo od 1999 roku, które liczyło wówczas 30 hektarów. Dziś zajmuje ono 60 ha.

Kolejne obostrzenia w związku pandemią, dotkną nie tylko właścicieli hoteli czy lokali gastronomicznych, ale także gospodarstw produkujących wołowinę,...

Koronawirus sieje spustoszenie. Restauracje są zamykane, a - przez kryzys gospodarczy - konsumenci mają coraz mniej w portfelach. Uzasadnione obawy ma zatem...

3324 przypadki ASF u dzików i 98 ognisk u świń - to stan w Polsce o poranku 5 października. Afrykański pomór świń wymyka się spod jakiejkolwiek kontroli, piszą...

Zrezygnować z intensywnej hodowli zwierząt, a może postawić na produkcję mięsa w małych stadach? Nawet rolnicy mają różne zdania na ten temat.

Jak koronawirus wpłynął na polskie rolnictwo? Przeczytasz o tym w nowym wydaniu już 10 czerwca!

Właściciele kurników znacznie okroili produkcję jaj i mięsa drobiowego. Podobnie uczynili producenci wieprzowiny, a i tak rolnicy mają problemy ze sprzedażą...

Salceson w ciągu 8 lat podrożał średnio w Kujawsko-Pomorskiem o ponad 6 zł za kilogram, podobnie boczek i wołowina z kością. Z pomocą Kujawsko-Pomorskiego...

Czaruś uwielbia spać na sianie. Jego koledzy i koleżanki wolą taplać się w błocie. Żyją znacznie dłużej niż świnie w konwencjonalnych chlewniach. Niestety...

Statystyczny Polak w 2018 roku zjadł około 27 kg drobiu i 40 kg wieprzowiny (tzw. spożycie bilansowe) według danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki...

Po wielu chudych miesiącach, ten rok przyniósł poprawę opłacalalności produkcji. "Rosnący eksport i spadek światowego pogłowia świń powinny zapewnić wysokie...

Owczarze, drobiarze, hodowcy trzody chlewnej czy rolnicy poszukujący pracowników spoza kraju znajdą coś dla siebie w kalendarzu konferencji i spotkań...

Sprawdzamy notowania w woj. kujawsko-pomorskim. Średnia cena żywca wieprzowego przekracza 5 złotych za kg (tuczniki klasy 1).

Analitycy sygnalizują wzrosty cen wieprzowiny od kilku tygodni. - W kolejnych miesiącach jednym z najsilniej drożejących produktów spożywczych będzie mięso...

Znów podskoczyły ceny skupu żywca wieprzowego. Podajemy, ile płacą firmy skupujące trzodę w województwie kujawsko-pomorskim.

Amerykanie postawili nam ultimatum dotyczące mięsa wieprzowego, które do nich trafia - podało RMF FM. Jakie są żądania?

W krajowych skupach rolnik dostał za żywiec wieprzowy około 4 złote. Ceny za kg wahają się w dość szerokich granicach.

Opłacalność produkcji trzody chlewnej jest niezwykle niska, żalą się producenci. Kolejne miesiące mają przynieść wzrost cen skupu.

- Kampania „Marka Polskie Mięso” to przede wszystkim podniesienie świadomości społeczeństwa na temat roli mięsa w diecie człowieka – mówi Witold Choiński,...