Rynek mięsa

Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...

Jest zgoda na utworzenie przez spółki: Grupa Handlowa Staropolskie Wędliny, Polfood Group, Tarczyński, Zakłady Mięsne Madej & Wróbel i Zakłady Mięsne...

Firma z Wielkopolski wraca do trójki najważniejszych graczy na polskim rynku mięsnym. W jaki sposób Polski Koncern Mięsny DUDA wyszedł z tarapatów finansowych...

Prezydent Andrzej Duda w związku ze śmiercią papieża Franciszka podjął decyzję, aby dzień pogrzebu, czyli 26 kwietnia, uczynić dniem żałoby narodowej.

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...

Kura chodzi sobie po trawie i grzebie w ziemi, zje ziarenko albo robaczka. To częste wyobrażenie nijak ma się do największej części kur i jaj pochodzących z...

Komisja Europejska w sposób nagły chce wprowadzić restrykcje tylko wobec naszego kraju. Dotychczas tego typu decyzje nie były podejmowane wobec żadnego państwa...

Nieskuteczność obecnych metod walki z grypą ptaków skutkuje wprowadzeniem zakazu eksportu drobiu z części polskich regionów. Ograniczenie to zacznie obowiązywać...

Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...

Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...

Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...

Kotlety schabowe to popularne danie, które regularnie pojawia się na polskich stołach. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu będą chrupiące, złociste i miękkie....

Polska stała się największym producentem mięsa drobiowego w Europie - ocenia Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz. W krajowej czołówce znalazła się...

– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...

Pracownicy sanepidu prowadzili kontrole na stoiskach i w kioskach na targowiskach oraz zakładach żywienia zbiorowego i sklepach spożywczych. Robili to...

W poniedziałek wieczorem prezydent Andrzej Duda wraz z wicepremierem, szefem MON Władysławem Kosiniakiem-Kamyszem oraz szefem MSZ Radosławem Sikorskim udaje się...

O walorach polskiego mięsa mówi się na całym świecie. W tym roku pierwszy krajowy zakład produkcyjny po ponad 20 latach wyeksportuje wołowinę do Chin, także...

W trakcie Europejskiego Kongresu Gospodarczego, który miał miejsce w dniach 7-9 maja, odbyła się uroczysta gala finałowa konkursu Menedżer Roku 2023 Województwa...

Kuna domowa obok kuny leśnej jest jednym z 2 gatunków tego zwierzęcia występujących w Polsce. Na zdjęciach wygląda uroczo? Do czasu, gdy otworzy pyszczek, który...

Kaszanka, podobnie jak salceson i zupa czernina budzą niekiedy kontrowersje. A może chętnie jesz, ale nie zastanawiasz się, z czego jest kaszanka? Grilowana...

Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Powoli, nieśmiało rozpoczyna się sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt...