Kuchnia - Bydgoszcz, Toruń, Grudziądz

Katarzyna Bosacka wyjaśniła w programie "Wiem, co jem i wiem, co kupuję", jakie wypełniacze stosują producenci żywności.

Podstawa to wyrzucić węglowodany. Zminimalizować tłuszcz, na straganie z warzywami - omijać strączkowe. Nie wolno głodować!

Przygotuj wraz z Agatą Ziemnicką i Olgą Kwiecińską-Kaplińską, prowadzącymi program "Rewolucja na talerzu" rosół włoski z jajkiem i parmezanem.

Sławka Turkowiak wyjaśniła Mai Popielarskiej z programu "Maja w ogrodzie", w jaki sposób przyrządza ciasteczka z dodatkiem lawendy.

Pascal Brodnicki wyjaśnia w programie "Smakuj świat z Pascalem", po czym rozpoznać świeżą rybę. - Najważniejsze są skrzela, które muszą być czerwone -...

Pascal Brodnicki w programie "Smakuj świat z Pascalem" udał się do niewielkiej tajlandzkiej wioski, gdzie wspólnie z jej mieszkańcem przygotował i zasmakował...

Szefowa KGW "Łężanki" tym razem wzięła udział w finale konkursu "Bitwa na smaki". Jak wypadła, zobaczymy w sobotę w telewizyjnym programie "Pytanie na...

Wystarczy posmarowany masłem chleb (niekoniecznie tostowy), ser i ketchup i już jest pomysł na gorący posiłek. W takim opiekaczu można opiec kanapkę, tosty czy...

- Toruń smakuje nie tylko piernikiem! - twierdzą zgodnie Kasia i Gosia. Na dowód zakładają bloga o lokalnych restauracjach. Z wilczym apetytem degustują kolejne...

Odpowiednio rozmieszczone meble kuchenne, lodówka mniejszych rozmiarów, podobnie pozostałe sprzęty AGD pozwolą wygospodarować trochę więcej miejsca w ciasnej...

Gotowanie może być sztuka, pasją, formą odpoczynku. opowiada o nim blogerka z Bydgoszczy.

Kuchnia i panie kucharki znikają z zespołu szkół. Gorące posiłki dostarczać będzie do stołówek firma cateringowa. Dla gminy to lepsze, bo tańsze rozwiązanie,...

Poprzednia była dofinansowana ze środków unijnych, więc nie mogła być sprzedawana. Teraz na rynku pojawiło się już komercyjne wydanie.

- To nasze najsłabsze ogniwo - mówi o kuchni Aleksandra Kotewicz, szefowa Domu Pomocy Społecznej nr 1. Wkrótce stanie się najmocniejszym. Jeszcze w wakacje ma...

Kiedy zaczynali 10 lat temu stołówka mieściła się w baraku przy ul. Kcyńskiej, w którym w czasie wojny i zaraz po niej był... szalet. Miała być na 3-4 lata,...

Richard Murray, szef kuchni restauracji Compass Group z Dublina i jego zastępca - Jarosław Fojcik, zwyciężyli I Międzynarodowy Konkurs Kulinarny "Trendy Chef...

Czy w kuchni zawsze rządzą kobiety? Okazuje się, że nie...

Rozmowa z prof. Jarosławem Dumanowskim, historykiem z UMK, znawcą staropolskiej kuchni.

Jak pysznie ugotować, pięknie podać na atrakcyjnie nakrytym stole uczyły się uczestniczki "Babskiego spotkania w kuchni" zrealizowanego w ramach projektu...

Któregoś dnia, na początku lat 60-tych, zajrzałem do niewielkiej niemieckiej gospody, by wypić piwo i zjeść małe co nieco, dostępne dla studenckiej kieszeni....

Nasz region, a właściwie regionalne potrawy z gęsiny, zostały zaprezentowane podczas Narodowego Tygodnia Smaku, który rozpoczął się 17 października we...

Gotowanie w domu, ze znajomymi i dla znajomych znowu zrobiło się modne. Zróbmy to razem!