Kulinari

W piątek 10 listopada w podtoruńskim Przysieku rozpoczął się tradycyjny, dwudniowy Festiwal Gęsiny. W programie są prezentacje kulinarnych sław.

Województwo kujawsko-pomorskie już po raz 31. promuje nasze rolnictwo i regionalne specjały podczas międzynarodowych targów żywności Grune Woche w Berlinie,...

Dolina Charlotty ponownie stanie się epicentrum rockowej energii! Z radością ogłaszamy kolejny koncert w ramach 15. edycji Festiwalu Legend Rocka – wydarzenia,...

Najpierw projekcja filmu "Zaliczenie", a potem rozmowa o plagiatach, nieuczciwości w szkole, drogach na skróty. W roli prelegentów reżyser Krzysztof Zanussi i...

Aktorzy Cate Blanchett i Hiroyuki Sanada, reżyser Krzysztof Zanussi i operator Edward Lachman uświetnili swoją obecnością galę otwarcia 32. festiwalu...

Jak co roku z okazji Dnia Świętego Marcina oraz Narodowego Święta Niepodległości razem z marszałkiem Piotrem Całbeckim zaprosiliśmy naszych czytelników do...

Rozmowa z Kazimierzem Suwałą, dyrektorem Europejskiego Centrum Filmowego CAMERIMAGE.

Laureat Oscara, reżyser Steve McQueen nie odbierze nagrody specjalnej podczas gali otwarcia 32. festiwalu EnergaCAMERIMAGE, który w sobotę rozpoczyna się w...

Niedziela 10 listopada to pierwszy dzień Festiwalu Gęsiny 2024, zorganizowanego w podtoruńskim Przysieku.

W Łojewie odbył się Festiwal Gęsi, którego gościem specjalnym była Magda Gessler. Na imprezie kulinarnej zdradziła przepis na chrupiącą gęsinę.

Jedzenie gęsiny to tradycja w wielu europejskich krajach, szczególnie zaś w Polsce, gdzie mięso to jest serwowane na święto św. Marcina, obchodzone 11...

Wójt Gminy Inowrocław Grzegorz Piątek oraz Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi 9 listopada zapraszają na Festiwal Gęsi w Łojewie. Degustacja potraw i...

Festiwal Gęsi w Łojewie zbliża się wielkimi krokami. Nad kulinarną strefą imprezy czuwać będzie sama Magda Gessler. Jak przyrządzić przepyszną gęś faszerowaną?...

Jak powstaje sól? Co wspólnego mają z tym tężnie? Dlaczego sól się warzy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku „Smaków Kujaw i...

– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...

16 listopada rozpoczyna się 32. edycja Międzynarodowego Festiwalu Sztuki Autorów Zdjęć Filmowych EnergaCAMERIMAGE. Do Torunia przyjadą gwiazdy światowego kina,...

"Manifesto", niezwykła ekspozycja wideo autorstwa niemieckiego artysty Juliana Rosefeldta otwarta zostanie drugiego dnia tegorocznej edycji festiwalu...

Gęś staje się w Polsce świątecznym daniem na 11 listopada. I to na tyle często, że z najlepszych źródeł zamawiamy ją na kilka miesięcy do przodu! Zamówienia w...

Gęsina, świeże powietrze, przepyszne jedzenie – w nowym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” odwiedzimy Bory Tucholskie, czyli jeden z najbardziej rozległych...

Koło Gospodyń Wiejskich Świętojanki z Dobieszewic reprezentuje województwo kujawsko-pomorskie w ogólnopolskim konkursie kulinarnym "Z mięsem drobiowym przez...

W Akademii Szkolnictwa AS w Inowrocławiu odbyły się zajęcia praktyczne z rozbioru gęsi, które poprowadził Wojciech Grześkowiak, nauczyciel przedmiotów...

Jakich przypraw używali Krzyżacy? Z czego zasłynęła Anna Wazówna? Skąd wzięła się nazwa Brodnicy? Odpowiedzi na te i inne pytania poznacie w najnowszym odcinku...