
Jak samemu zrobić chleb na zakwasie? Piekarz radzi, jak upiec domowy chleb
Chrupiący chleb z rumianą skórką i delikatnym miąższem jest prostszy w wykonaniu niż myślicie. Jak go samodzielnie zrobić? - Ważne, by zbierać doświadczenia i...

Francuski ser wycofany ze sklepu. Nie jedz go! GIS wykrył ciała obce
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega klientów popularnych dyskontów spożywczych przed toksyczną i niebezpieczną żywnością. Wskazane produkty powinny być...

Wyrzuć jajka natychmiast, jeśli to zauważysz! To oznaki, że jajko jest nieświeże
Jak rozpoznać, że jajko jest nieświeże, bez konieczności rozbijania skorupki? Wyrzuć jajka natychmiast, jeśli to zauważysz! Oto pewne oznaki, że jajko nie jest...

Ile waży szklanka mąki, oleju i cukru? Oto przelicznik kuchennych miar
Przelicznik kuchenny. Często zastanawiacie się podczas gotowania lub pieczenia, ile waży szklanka lub łyżka mąki czy cukru albo jaką mają pojemność? Miary w...

Kiedyś bułka i banan, teraz... kiszonki! Oto recepta polskich kajakarek na sukces
Polska kadra kajakarek odwiedziła dolnośląskie gospodarstwo Sznajderów w Karnicach koło Żmigrodu, by poznać tajniki kiszenia. Niedawno trener kajakarskiej...

Jak przyrządzić zdrowe desery, chipsy i przekąski? Psychodietetyczka podpowiada
Wielu z nas nie może oprzeć się słodyczom i słonym przekąskom. Sięgamy po nie, aby poprawić sobie humor lub szybko zaspokoić głód. Szukamy w nich źródła...

Sprawdź, które zupy wspomogą odporność oraz ochronę przed przeziębieniem i grypą
Rozgrzewające zupy mogą wzmocnić układ immunologiczny w walce z infekcjami. Okres jesienny charakteryzuje się spadkiem odporności i zwiększoną liczbą zachorowań...

Czy chleb będzie tańszy? Od kwietnia piekarnie dostaną zniżkę na gaz
Gaz dla piekarni i cukierni ma być tańszy od 1 kwietnia. Piekarze zapłacą za niego maksymalnie 200,17 zł/MWh. Nowe stawki mają obowiązywać do 31 grudnia 2023...

Najnowsze ostrzeżenia GIS - te produkty zostały wycofane ze sklepów
Najnowsze ostrzeżenia GIS - te produkty zostały wycofane ze sklepów. Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne ostrzeżenia, dotyczące wycofania z obrotu...

Alarm w sklepach Biedronka, Lidl i innych. Z półek znikają towary po decyzjach GIS
Główny Inspektorat Sanitarny między innymi dba o bezpieczeństwo produktów, które mają kontakt z żywnością, które trafiają na rynek. Gdy okaże się, że jakiś...

Lodówka? Chlebak? Zamrażarka? Sprawdź, jak i gdzie przechowywać chleb
Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...

Takie są skutki niejedzenia cukru. To może nam się wydarzyć, gdy odstawimy cukier
Prawie każdy z nas uwielbia słodkie potrawy, przekąski lub wypieki. Niektórzy nie potrafią przeżyć dnia bez zjedzenia czegoś słodkiego. Przeciętny człowiek...

Tak zastąpisz cukier. Ksylitol czy stewia? Sprawdź te zamienniki cukru!
Czym zastąpić cukier? To pytanie zadaje sobie cała Polska, która w obliczu inflacji szuka tańszych alternatyw dla wielu podstawowych produktów. Tymczasem białe...
![Czym zastąpić cukier? Ksylitol, stewia, erytrytol czy tagatoza? [PORADNIK]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/af/9b/5ad48e86840f8_o_xsmall.jpg)
Słodko i bez cukru. Jak to pogodzić?
Przeciętny mieszkaniec Polski spożywa rocznie ok. 40 kg cukru! To zdecydowanie za dużo! „Cukier krzepi” – tak głosiło słynne przedwojenne polskie hasło. Z...

GIS ostrzega: kolejny produkt wycofany ze sprzedaży. To znana sałatka!
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu ze sprzedaży partii kolejnego produktu spożywczego w tym tygodniu. Obok – wycofanych na początku zeszłego...

Sałatka z wkładką niespodzianką. Zobacz, co jeszcze wycofał GIS ze sklepów
Sałatka z buraczków i papryki, w której możemy natrafić na ciało obce, to najnowszy produkt wycofany ze sklepów przez Głównego Inspektora Sanitarnego. Lista...

GIS ostrzega: Sałatka z buraczków i papryki Victus á 470 g (27.01)
Sprawdzamy regularnie ogłoszenia GIS. W piątek, 27.01 pojawiło się nowe ostrzeżenie - Wycofanie partii produktu pn. Sałatka z buraczków i papryki ze względu na...

Oto najlepsze zamienniki śmietany, które masz pod ręką. Tym możesz zastąpić śmietanę
Istnieje wiele powodów, dla których chcemy zamienić śmietanę na inny produkt w przepisach na zupę, sos czy w wypiekach. Zamienników śmietany szukają nie tylko...

GIS wycofuje dwie partie ciastek ze znanej sieci. Wykryto w nich groźne substancje
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu z rynku kolejnych partii żywności. Tym razem chodzi o słodycze z popularnej sieci handlowej. Wykryto w...

GIS ostrzega: Unicorn wheels, 220g, marka Aldiva (24.02). Produkt wycofany
Uwaga, w piątek, 24.02 GIS wydało nowe ostrzeżenie - Wysoka zawartość estrów 3-monochloropropanodiolu (3-MCPD) oraz estrów glicydowych kwasów tłuszczowych w...

GIS wycofuje popularną przekąskę. Zawiera substancje rakotwórcze
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożyciem popularnej przekąski. Wykryto w niej przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn....

Nowe ostrzeżenie GIS z 17.01. Czy masz to w domu?
Sprawdzamy regularnie ogłoszenia GIS. We wtorek, 17.01 pojawiło się nowe ostrzeżenie - Przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn w pistacjach....