Porady w kuchni

Chrupiący chleb z rumianą skórką i delikatnym miąższem jest prostszy w wykonaniu niż myślicie. Jak go samodzielnie zrobić? - Ważne, by zbierać doświadczenia i...

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega klientów popularnych dyskontów spożywczych przed toksyczną i niebezpieczną żywnością. Wskazane produkty powinny być...

Jak rozpoznać, że jajko jest nieświeże, bez konieczności rozbijania skorupki? Wyrzuć jajka natychmiast, jeśli to zauważysz! Oto pewne oznaki, że jajko nie jest...

Przelicznik kuchenny. Często zastanawiacie się podczas gotowania lub pieczenia, ile waży szklanka lub łyżka mąki czy cukru albo jaką mają pojemność? Miary w...

Polska kadra kajakarek odwiedziła dolnośląskie gospodarstwo Sznajderów w Karnicach koło Żmigrodu, by poznać tajniki kiszenia. Niedawno trener kajakarskiej...

Wielu z nas nie może oprzeć się słodyczom i słonym przekąskom. Sięgamy po nie, aby poprawić sobie humor lub szybko zaspokoić głód. Szukamy w nich źródła...

Rozgrzewające zupy mogą wzmocnić układ immunologiczny w walce z infekcjami. Okres jesienny charakteryzuje się spadkiem odporności i zwiększoną liczbą zachorowań...

Gaz dla piekarni i cukierni ma być tańszy od 1 kwietnia. Piekarze zapłacą za niego maksymalnie 200,17 zł/MWh. Nowe stawki mają obowiązywać do 31 grudnia 2023...

Najnowsze ostrzeżenia GIS - te produkty zostały wycofane ze sklepów. Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne ostrzeżenia, dotyczące wycofania z obrotu...

Główny Inspektorat Sanitarny między innymi dba o bezpieczeństwo produktów, które mają kontakt z żywnością, które trafiają na rynek. Gdy okaże się, że jakiś...

Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...

Prawie każdy z nas uwielbia słodkie potrawy, przekąski lub wypieki. Niektórzy nie potrafią przeżyć dnia bez zjedzenia czegoś słodkiego. Przeciętny człowiek...

Czym zastąpić cukier? To pytanie zadaje sobie cała Polska, która w obliczu inflacji szuka tańszych alternatyw dla wielu podstawowych produktów. Tymczasem białe...

Przeciętny mieszkaniec Polski spożywa rocznie ok. 40 kg cukru! To zdecydowanie za dużo! „Cukier krzepi” – tak głosiło słynne przedwojenne polskie hasło. Z...

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu ze sprzedaży partii kolejnego produktu spożywczego w tym tygodniu. Obok – wycofanych na początku zeszłego...

Sałatka z buraczków i papryki, w której możemy natrafić na ciało obce, to najnowszy produkt wycofany ze sklepów przez Głównego Inspektora Sanitarnego. Lista...

Sprawdzamy regularnie ogłoszenia GIS. W piątek, 27.01 pojawiło się nowe ostrzeżenie - Wycofanie partii produktu pn. Sałatka z buraczków i papryki ze względu na...

Istnieje wiele powodów, dla których chcemy zamienić śmietanę na inny produkt w przepisach na zupę, sos czy w wypiekach. Zamienników śmietany szukają nie tylko...

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu z rynku kolejnych partii żywności. Tym razem chodzi o słodycze z popularnej sieci handlowej. Wykryto w...

Uwaga, w piątek, 24.02 GIS wydało nowe ostrzeżenie - Wysoka zawartość estrów 3-monochloropropanodiolu (3-MCPD) oraz estrów glicydowych kwasów tłuszczowych w...

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożyciem popularnej przekąski. Wykryto w niej przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn....

Sprawdzamy regularnie ogłoszenia GIS. We wtorek, 17.01 pojawiło się nowe ostrzeżenie - Przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn w pistacjach....