warzywa

Warzywa z własnego ogródka zawsze będą zdrowsze i smaczniejsze, niż te z marketu. Aby jednak doczekać się zadowalających plonów, roślinom należy zapewnić...

Jeśli myślimy o uprawie selera naciowego, korzeniowego czy listkowego, musimy go najpierw posiać na rozsadę. To bardzo opłacalne, bo paczka nasion kosztuje...

Za nami 14. edycja Targów Sadownictwa i Warzywnictwa, które drugi rok z rzędu gościły w Kielcach. Wystawcy pokazali, że za sprawą automatyzacji, mechanizacji i...

Brązowe pomidory? Kiedyś ten widok był rzadkością na sklepowych półkach, dziś nie dziwi nikogo. Pomidory Kumato, zwane też czekoladowymi, coraz częściej lądują...

Ogórki małosolne to ogórki kiszone na wstępnym etapie procesu fermentowania, co wpływa na ich walory smakowe. Popularne szczególnie w sezonie letnim. Poza...

Por to warzywo bez którego nie wyobrażamy sobie rosołu. To najintensywniejsze warzywo wśród popularnej włoszczyzny. Por jest rodziną takich warzyw jak cebula,...

Trudno wyobrazić sobie gotowanie bez cebuli. To warzywo o bardzo wyrazistym, ostro-gorzkim smaku i silnym aromacie, które nadaje potrawom charakteru. Nie każdy...

Natka pietruszki jest często używana w polskiej kuchni. To zioło stosuje się najczęściej jako dodatek do różnego rodzaju zup, ziemniaków, sałatek. Natka...

W naszych ogrodach pojawia się coraz więcej nowych roślin ozdobnych, ale także uprawnych. Są też takie, które były popularne przed laty, a teraz wracają do...

Choć natka pietruszki przez wielu kojarzona jako nielubiany dodatek do rosołu to warto docenić jej wartości odżywcze ale i walory smakowe. Zielone liście o...

Tradycyjny barszcz wigilijny jest zupą postną, zatem odpada koszt zakupu mięsa na wywar. Zamiast tego potrzebny nam kwas buraczany. Można zrobić albo kupić...

Od niemal 3 lat w Polsce obowiązuje tzw. opłata cukrowa. Ma nas nakierowywać na zdrowsze wybory spożywcze. Ministerstwo rolnictwa stwierdziło, że niektóre...

Wiadomo, że najlepsze są świeże warzywa, prosto z ogrodu. Jednak sezon na nie przypada od wiosny do jesieni. Rzeczywiście wtedy jest ich największy wybór i...

Nie od dziś wiadomo, że warzywa są niezbędnym składnikiem zrównoważonej diety. Mają dobroczynny wpływ na nasze zdrowie i dodają energii. Sprawdziliśmy, które...

Ogórki kiszone to zdecydowanie jeden z ulubionych dodatków Polaków. Goszczą często na wielu stołach w naszym kraju. Sprawdzą się jako dodatek do obiadu, kanapki...

Ziemniaki to zdecydowanie jeden z najbardziej lubianych dodatków do obiadu przez Polaków. Ziemniaki dają wiele możliwości podania, w wersjach zdrowych i...

W czwarty czwartek listopada Amerykanie obchodzą Święto Dziękczynienia, połączone z jedzeniem tradycyjnych potraw. W tym roku wypada ono 28.11. To pamiątka...

Brukiew, znana też jako karpiel oraz kwaki, to wartościowe, ale nieco zapomniane warzywo korzeniowe, które zbiera się jesienią, nawet w listopadzie. Jest zdrowe...

Dynia to typowe jesienne warzywo. Właśnie rozpoczyna się sezon na dynię. Można z niej przyrządzić wiele smacznych potraw, na słodko i na słono. Dynia to...

Kapusta to jedno z popularniejszych polskich warzyw. Gości na naszych stołach kilka razy w tygodniu. Kapusta ma także czterokrotnie więcej silnego...

Polacy królują w uprawie dyni? Okazuje się, że tak. Od 2020 roku nasz kraj jest liderem w produkcji warzywa w Unii Europejskiej. Jak informuje Krajowy Ośrodek...

Ogórki kiszone to z pewnością jeden z ulubionych dodatków Polaków. Doskonale nadają się jako dodatek do obiadów, sałatek czy zup. Są nie tylko smaczne ale i...