Anna puścion jakubik

Rozmowa z dr n. farm. Anną Puścion-Jakubik z Zakładu Bromatologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

Masz problemy z zasypianiem? Długo przewracasz się z boku na bok? Rano budzisz się niewypoczęty, zmęczony i w złym nastroju? Wypróbuj ten przepis na napój,...

Główny Inspektor Sanitarny wydał komunikat dla klientów, w którym ostrzega przed spożywaniem produktu, w którym wykryto obecność sulfonamidów. Spożywanie tego...

Miód to prawdziwe bogactwo smaku, aromatu i wartościowych składników odżywczych. Warto jeść miód, gdyż jest on naturalnym antybiotykiem. Wzmacnia odporność na...

Na Targowisku Miejskim w Inowrocławiu sprawdzaliśmy m. in. ile kosztują różne gatunki miodów i inne oferowane na sprzedaż artykuły spożywcze.

Komisja Europejska wprowadziła cło na miód z Ukrainy. Z powodu jego napływu w tym roku nie brakuje miodu z Polski, mimo że w kończącym się sezonie zbiory są...

Lipowy, rzepakowy, leśny, akacjowy, spadziowy. Rodzajów miodu jest wiele, każdy charakteryzuje się innym smakiem, kolorem i konsystencją. Jednak zasada...

Miód ma całkiem długą datę przydatności, a jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty i odpowiednio przechowywany, miód można jeść nawet po określonej dacie. Zdarza...

Polscy pszczelarze nie otrzymali pomocy w związku z niekontrolowanym napływem miodu z Ukrainy. Apelują o interwencyjny skup miodu, żeby ratować polskie pasieki.

Znaczenie owadów zapylających w otaczającym nas świecie ciągle rośnie, a liczba naturalnie występujących zapylaczy jest wciąż niewystarczająca, co niesie ze...

Powstaje unijna platforma miodowa, która ma poprawić autentyczność miodów. Tymczasem do Polski płyną kontenery podejrzanego miodu z Chin.

Miód z maślanki to pomorski przysmak wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych. Ma wyjątkowy smak, kremową konsystencję i apetyczny kolor. Dowiedz się już dziś...

Według szacunków Polskiej Izby Miodu tegoroczne zbiory miodu w kraju mają tendencję spadkową. Klienci mogą to odczuć szczególnie w przypadku popularnych miodów...

Zjadamy mniej miodu niż wynosi średnia europejska i najczęściej kupujemy ten wielokwiatowy. A w kujawsko-pomorskich pasiekach na razie zanosi się na bardzo...

Cena miodu zależy przede wszystkim od tego, czy w ogóle powstał. Im mniej roślin do zapylenia, tym mniej miodu trafi na sklepowe półki. Te popularne, jak...

18 kwietnia 2024 roku wchodzi w życie obowiązek podawania na opakowaniach kraju lub krajów, z których pochodzi miód sprzedawany w Polsce. Z etykiet znikną...

Unia Europejska przychyliła się do próśb pszczelarzy o wprowadzenie zmian na etykietach. Znajdą się na nich informacje, z jakiego kraju pochodzą miody...

Miód uznawany jest za panaceum na wiele dolegliwości. Stanowi zdrowszy zamiennik cukru, pomaga zwalczyć objawy grypy lub przeziębienia. Choć mamy różne typy...

Chociaż nie wiadomo, kto i kiedy po raz pierwszy zebrał miód, wiadomo na pewno, że pszczoły żyły na Ziemi jeszcze zanim pojawili się na niej ludzie. Dowodem...

Pszczelarze z naszego regionu podzielają zdanie rolników, że polski rynek zalewany jest tańszymi i wątpliwej jakości produktami z innych krajów, zwłaszcza z...

W kwietniu ma wejść w życie rozporządzenie dotyczące znakowania miodów, jednak środowisko pszczelarskie prosi o przedłużenie vacatio legis ze względu na kwestie...

Płynny, kremowy, skrystalizowany. Miód ma różne konsystencje. Ten, który zawsze pozostaje płynny, jest prawdopodobnie „oszukany”, czyli zawiera niepożądane...