Branża piekarnicza

- Ziarno w skupie potaniało, a kiedy spadną ceny pieczywa? - pytają Czytelnicy. Piekarze twierdzą, że na razie jest to niemożliwe. I nie mogą obniżyć ceny nawet...

Ceny chleba 2012. Mąka, pieczywo, makaron, olej będą droższe. W efekcie więcej zapłacimy także za chleb. Wszystko przez nietypową zimę z niewielkim śniegiem i...

Chleb to jeden z podstawowych produktów spożywczych, jednak jego ceny są dalekie od tych sprzed lat. Klienci przyzwyczaili się, że za bochenek płaci się już...

Blisko połowa Polaków przyznaje się, że wyrzuca żywność do śmieci. Produktem, który najczęściej ląduje w koszu, jest pieczywo. Podpowiadamy co zrobić z chlebem...

Czy można mrozić chleb? A może lepiej trzymać pieczywo w chlebaku albo w lodówce? Sprawie przyjrzeli się eksperci a odpowiedź może zaskoczyć - tak przechowywany...

Na wielu dietach (w tym np. ketogenicznej i low carb) należy ograniczyć węglowodany. Konieczna i niełatwa jest rezygnacja z tradycyjnych mąk i tym samym...

Wraz z początkiem roku czeka nas wiele podwyżek. W nowym roku zmieni się minimalne wynagrodzenie, co pociągnie za sobą szereg zmian, miedzy innymi wyższych cen....

Makaron to popularne danie w Polsce. Można go wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Wraz z różnymi sosami podawany jest jako samodzielne danie obiadowe, można...

Rokitnik - złoto Syberii - to bomba witamin i mikroelementów. Tłoczony z jego owoców olej będzie świetnym naturalnym suplementem diety, który korzystnie wpłynie...

Czy chleb pełnoziarnisty jest zdrowy? Kto nie powinien jeść chleba razowego? Chleb cieszy się złą sławą - niesłusznie. Chociaż w wielu dietach unika się chleba,...

Naturalne oleje są bezpieczne w stosowaniu i skuteczne w działaniu. Wysoka zawartość substancji aktywnych korzystnie wpłynie na cały Twój organizm. Chcesz...

Dobrze dobrany olej do potrawy nie tylko wzbogaci ją smakiem, ale także dostarczy organizmowi cennych składników. Jednak nie wszystkie rodzaje olejów są tak...

Ceny pszenicy w Polsce w ostatnich latach charakteryzowały się znaczną zmiennością, co było wynikiem wielu czynników. Najpierw pandemia, potem wojna, napływ...

Zboża ozime, w tym pszenica i pszenżyto w wielu miejscach, mimo że dojrzałe, czekają na poprawę pogody. Żniwa musiały spowolnić z powodu opadów, jednak kto...

Dożynki bez chleba? Żaden rolnik chyba sobie tego nie wyobraża. Chleb dożynkowy ma długą tradycję i symboliczne znaczenie. Powszechnie mówi się, że nie samym...

Każdy miewa czasem takie dni, kiedy nic się nie chce, a zjeść coś trzeba. Szukamy wówczas prostych i smacznych przepisów, które pozwolą nam bez wielkiego...

Kto chce dostać dopłatę do zboża w 2024 r., musi je sprzedać do 31 maja. Jak trwający nabór wniosków wpłynął na ceny pszenicy, jęczmienia czy żyta w skupach?...

Pomimo wzrostu pensji, Polacy już nie napędzają gospodarki poprzez szaleńczy wzrost wydatków konsumpcyjnych. Co dzieje się teraz z ich pieniędzmi? Eksperci...

Od 1 stycznia 2024 roku nauczyciele dostają podwyżki wynagrodzeń, w wysokości 30% średniego wynagrodzenia brutto. Pieniądze jednak nie trafiły do belfrów od...

W 2024 roku będziemy mieli dwie podwyżki płacy minimalnej. Pierwsza była 1 stycznia, a od 1 lipca płace znowu urosną. Od 1 lipca pracując na pełnym etacie nie...

Sycący obiad dla całej rodziny nie musi być trudny, ani bardzo drogi w przygotowaniu. Kremowy sos do makaronu powstaje na bazie roztopionego serka camembert i...

Makaron spaghetti i prosty sos pomidorowy to podstawa przepisu na spaghetti neapolitańskie. Jest bardzo łatwe do przygotowania i doskonale smakuje. To świetny...