Gotowanie

Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...

Makaron jest nie tylko bardzo popularny. To także jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych na świecie. W polskich domach po makaron sięgamy...

W najnowszym odcinku Rafał Godziemski odwiedza firmę Cykoria SA, gotuje na tle koła zamachowego produkcji przypraw i opowiada, skąd w Wierzchosławicach wziął...

Pałuki są prawdziwą skarbnicą ciekawostek. Nic dziwnego, że to idealne miejsce do gotowania specjałów związanych z regionem. Tym razem zabieramy Was w podróż do...

W najnowszym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” zapraszamy do Ślesina, które słynie z smakowitych serów i wspaniałych karpi. Tym razem gotujemy w dworku pewnej...

Tym razem Ostromecko poznajemy od podszewki, a właściwie… od podziemi. Nasz prowadzący schodzi do piwnic pałacu, by poznać tajemnice tej pięknej budowli....

W najnowszym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” poznajemy przedwojenne Ostromecko, historię właścicieli tutejszego pałacu i oczywiście gotujemy. Tym razem kotlety...

Czasami trudno jest rozpoznać na pierwszy rzut oka, czy mięso jest nieświeże. Spożycie zepsutego mięsa może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. W galerii...

Czym zabielić zupę czy sos? Jakie są najlepsze zamienniki śmietany? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić śmietanę w przepisach na zupy i sosy....

Kurczak faszerowany to proste i efektowne danie na każą okazję. Czym faszerować kurczaka? Pomysłów na nadzienie jest mnóstwo, bo kurczak faszerowany smakuje...

Finał WOŚP 2022 w niedzielę, 30 stycznia. Co roku dużą popularnością cieszą się internetowe aukcje, również te związane z kulinariami. Tym razem można...

Zamrozić możemy praktycznie wszystko, jednak nie wszystkie produkty po rozmrożeniu, nawet te prawidłowo zapakowane, zachowują pożądany smak i konsystencję. Te...

Joanna Brodzik to jedna z najpopularniejszych polskich aktorek, jednak od pewnego czasu jest jej dużo mniej na ekranie niż dawniej. Czym teraz zajmuje się...

Czym zastąpić śmietanę w przepisie? Istnieje wiele powodów, dla których chcemy zamienić śmietanę na inny produkt w przepisach na zupę, sos czy w wypiekach....

Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....

Większość ludzi ma swoje nawyki – te gorsze i lepsze. Jednak są takie przyzwyczajenia, które nie do końca są dobre i uzasadnione. Do nich właśnie należy mycie...

Czym zastąpić cukier? Cukier można znaleźć niemal we wszystkim - od owoców i warzyw po orzechy i nabiał. Istnieje wiele powodów, dla których chcemy zamienić...

Mikrofalówka to urządzenie, które w szybki i łatwy sposób podgrzewa i rozmraża gotowe dania. Jej użytkowanie wydaje się dziecinnie proste, ale czy wiecie, że...

Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie...

Jajka są nie tylko bardzo popularne, ale są też jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych na świecie. W polskich domach sięgamy po nie chętnie...

Zmywarka, długie namaczanie, niedostateczne wycieranie - cokolwiek robisz z innymi brudnymi naczyniami, nie popełniaj podobnych błędów, czyszcząc patelnie....