Konserwy

Internauta denerwuje się, że nieświadomych ludzi truje się konserwami z wirusem afrykańskiego pomoru świń (ASF), inny nazywa to próbą otrucia m.in. żołnierzy....

W ubiegłym tygodniu kilka w kilku tytułach prasowych i internetowych, głównie spoza branży rolnej, opublikowano artykuły o przetwarzaniu mięsa do konserw z...

Kwiecień przyniósł ciepłe dni, lada dzień Polacy ruszą na majówkę. Urlop można wykorzystać na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi przy zapachu wędzonego mięsa....

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...

Ministerstwo rolnictwa zapowiedziało na poniedziałek ustalenia z przedstawicielami KE ws. zasad funkcjonowania przemysłu drobiarskiego w nowo tworzonych...

Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...

Wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak ostrzega, co najprawdopodobniej zadzieje się na rynku wołowiny, wieprzowiny i mleka, jeśli pryszczyca trafi do Polski....

Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...

Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...

- Środowisko jest zakażone co stanowi wielkie niebezpieczeństwo zwłaszcza dla producentów trzody chlewnej - zauważa Anita Ciecióra, powiatowy lekarz...

Jest szansa, że program dotyczący usuwania folii rolniczych będzie kontynuowany. Minister rolnictwa wystąpił również o wsparcie na wymianę pokryć dachowych...

270 kujawsko-pomorskich rolników zdecydowało się sięgnąć po rekompensaty za zaprzestanie hodowli świń w związku z ASF-em. To rekordowe zainteresowanie tą pomocą...

Planowany odstrzał sanitarny 5374 dzików ma ograniczyć rozprzestrzenianie się ASF. Tymczasem ognisk wirusa w Kujawsko-Pomorskiem przybywa.

Poprawa sytuacji na rynku trzody chlewnej może nastąpić w połowie 2025 roku. Tak twierdzą eksperci, którzy zwracają uwagę na bardzo skomplikowaną sytuację na...

Pojawienie się wirusa afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Kujawsko-Pomorskiem - zdaniem wojewody Michała Sztybla - "ma znamiona sabotażu". Sprawą zajmuje się...

Kotlety schabowe to popularne danie, które regularnie pojawia się na polskich stołach. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu będą chrupiące, złociste i miękkie....

26 listopada 2024 roku Kujawsko-Pomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii informuje o kolejnych ogniskach afrykańskiego pomoru świń u dzików. Zostały znalezione i...

Jakie warunki musi spełnić mięso wieprzowe, by mogło otrzymać wspomniane oznaczenia? I jaką rolę w promocji tych produktów pełnią fundusze promocji produktów...

Kujawsko-pomorscy rolnicy przyznają, że w walce z afrykańskim pomorem świń (ASF) bardzo ważna jest bioasekuracja, ale oczekują także większej redukcji populacji...

– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...

Polscy rolnicy informują, że tegoroczne dynie są mniejsze nawet o 30 procent niż rok temu. Tak się stało z powodu niedoboru wody w glebie. Z suszą rolniczą...