Kuchnia - Bydgoszcz, Toruń, Grudziądz

Dzisiejszy odcinek dla wielu widzów może być sentymentalną podróżą w czasy młodości. Odwiedzimy Muzeum PRL-u w Toruniu i przygotujemy danie inspirowane kuchnią...

Dziś ponownie jesteśmy w Żninie. Wykorzystamy tę okazję, aby lepiej poznać Pałuki i oczywiście razem z Rafałem Godziemskim przygotować coś pysznego do...

W pierwszym odcinku 2021 roku zawitaliśmy do Żnina. Zapraszamy na spacer po urokliwych uliczkach, trochę tradycji i historii oraz przede wszystkim na gotowanie!

Płyta gazowa czy płyta indukcyjna? To pytanie zadaje teraz wielu z nas. Pytanie trudne, a jednocześnie takie, na które szybko powinniśmy znaleźć odpowiedź....

O tradycji kuchni wielkanocnej rozmawiamy z prof. Jarosławem Dumanowskim z Wydziału Nauk Historycznych Uniwersytetu Mikołaja Kopernika.

Znowu jesteśmy w Grębocinie. Zwiedziliśmy Muzeum Piśmiennictwa i Drukarstwa, a w nowym odcinku przyglądamy się dziejom książek kucharskich.

Wracamy do restauracji Montenegro w bydgoskich Bartodziejach i znów gotujemy po bałkańsku.

W kolejnym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” ponownie gościmy w gminie Dąbrowa Biskupia. Zaglądamy do dworu w Parchaniu, w którym przed II wojną światową...

Witajcie w Dąbrowie Biskupiej! Pięknie położonej gminie o żyznych glebach i gęstych lasach. Czy wiecie, że kiedyś mieszkał tu sam generał Władysław Sikorski? To...

W dzisiejszym odcinku ponownie zaglądamy do Więcborka. Tym razem zabierzemy Was nad tutejsze piękne jezioro i przeniesiemy na chwilę do… średniowiecza.

Tym razem Rafał Godziemski zwiedza urokliwy Więcbork, podziwia jeziora Krajeńskiego Parku Krajobrazowego, a w kuchni sięga po lokalny przysmak. Kulinarną wizytę...

W najnowszym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” zabieramy Was na spacer po jednej z najbardziej zróżnicowanych dzielnic w Toruniu. Tu z powodzeniem historia łączy...

Tężnie solankowe w Ciechocinku są największym obiektem tego typu na świecie. Nic więc dziwnego, że w kolejnym odcinku Smaków Pomorza i Kujaw z uzdrowiskowej...

W najnowszych odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” zaglądamy do Pałacu Lubostroń, poznajemy historię hrabiego zakochanego w sztuce i oczywiście gotujemy - tym razem...

Makaron jest nie tylko bardzo popularny. To także jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych na świecie. W polskich domach po makaron sięgamy...

Kończąc remont kuchni, podpisując umowę najmu czy kupując mieszkanie w okazyjnej cenie, chcemy to spontanicznie uczcić lampką wina. Niestety często w takich...

Jak długo można przetrzymywać żywność w zamrażarce? Czy jedzenie psuje się nawet w bardzo niskich temperaturach? Jak wyjaśnia Departament Zdrowia i Opieki...

Czasami trudno jest rozpoznać na pierwszy rzut oka, czy mięso jest nieświeże. Spożycie zepsutego mięsa może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. W galerii...

Nawet najbardziej doświadczonym kucharzom zdarza się przesolić zupę, sos czy inną potrawę. Czasem wsypie się jej zbyt dużo a czasem użyte do potrawy produkty...

Kurczak faszerowany to proste i efektowne danie na każą okazję. Czym faszerować kurczaka? Pomysłów na nadzienie jest mnóstwo, bo kurczak faszerowany smakuje...

Torty to cukiernicze dzieła sztuki. Zobacz jakie torty urodzinowe, na rocznice ślubu, czy wesela - dla dzieci i dorosłych, robi Malwina Patula z powiatu...

Dobrze znane prawie wszystkim lastryko w wielkim stylu powróciło do wnętrz i szybko stało się istotnym elementem ich aranżacji. Nowoczesne terrazzo atrakcyjnie...