Święto Gęsi na Krajnie 2018 w Minikowie [zdjęcia]
Pogoda sprzyja, więc mieszkańcy regionu licznie wybrali się do Minikowa na Święto Gęsi na Krajnie. Są pyszne pierogi z gęsiną, czernina czy kapusta również...
O badaniach gleby, jej regeneracji i nie tylko. Konferencja w Minikowie
Regeneracja gleb, cięcie kosztów nawożenia, najnowsze trendy i kierunki hodowli roślin – to tylko część tematów, które zostaną poruszone 29 lutego w ramach...
Zjazd sadowników województwa kujawsko-pomorskiego. Relacja z konferencji w Minikowie
Rosną koszty produkcji, przechowywania owoców i wymagania kontrahentów. Ubywa substancji czynnych, a biologicznych ciągle jest za mało. To nie wszystkie...
Gęsinowe warsztaty kulinarne z Pascalem Brodnickim za nami. Zobacz, jak było!
Tradycyjnie już, z okazji Dnia św. Marcina i Narodowego Dnia Niepodległości, nasi Czytelnicy wzięli udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych, podczas...
Drugi dzień Festiwalu Gęsiny. Jarmark gęsinowy, Konrad Korszla i inni - mamy zdjęcia
Festiwal Gęsiny, stanowiący centralny punkt akcji „Kujawsko-Pomorska Gęsina na Świętego Marcina”, staje się nieodłącznym elementem obchodów Narodowego Święta...
Na św. Marcina pałaszujemy słodkie rogale i pyszną gęsinę
Wyzwalające w nas napiękniękniejsze uczucia patriotyczne Narodowe Święto Niepodległości w Wielkopolsce i w bliskich kulturowo regionach, m.in. na Kujawach i...
Gessler na Festiwalu Gęsiny w Przysieku. Co jeszcze będzie się działo w sobotę?
W piątek 10 listopada w podtoruńskim Przysieku rozpoczął się tradycyjny, dwudniowy Festiwal Gęsiny. W programie są prezentacje kulinarnych sław.
Skosztuj pysznej gęsiny. Festiwale nie tylko w Minikowie i Swołowie
Już w piątek zaczyna się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2023 w Przysieku i ten w Swołowie na Pomorzu. 11 listopada dołączy impreza w Minikowie. Jeśli szukasz...
Sprawdzone przepisy na dania z gęsią
Dlaczego właśnie teraz warto sięgać po gęś? Bo tylko w listopadzie i grudniu kupimy gęś świeżą. Zobaczcie propozycje na proste i pyszne dania z gęsią w roli...
Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odcinek 6
Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina – odcinek 2
W ramach drugiego odcinka naszego gęsinowego cyklu wspólnie przygotujemy sałatkę z półgęska i owoców cytrusowych.
Smaku Kujaw i Pomorza – gęsina, odcinek 5
Zapraszamy do Chrosna, gdzie szukamy kulinarnych inspiracji na wyjątkowe dania z gęsiny na dzień świętego Marcina.
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 4
Dziś w ramach akcji Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina odwiedzamy Stronno. To idealne miejsce, by przygotować coś pysznego wykorzystując do tego dary...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 3
Zapraszamy na kolejny odcinek naszej kulinarnej podróży z Rafałem Godziemskim w ramach akcji Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina!
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 2
W ramach akcji Kujawsko-Pomorska Gęsina na św. Marcina poszukujemy kulinarnych inspiracji w różnych zakątkach regionu. Dziś będziemy gotować w Starym Fordonie w...
Smaki Kujaw i Pomorza – gęsina, odc. 1
Do 11 listopada zostało jeszcze sporo czasu, ale sezon na gęsinę zbliża się wielkimi krokami! Zapraszamy na kulinarną podróż z Rafałem Godziemskim w specjalnym...
Warsztaty z Pascalem Brodnickim - weź udział w konkursie Marszałka Województwa
Mamy coś specjalnego dla fanów regionalnej kuchni! Szczególnej tej tradycyjnej z nutą nowoczesności. Przygotowaliśmy konkurs dla miłośników dobrego jedzenia i...
Barwy lata, dary jesieni. Wielki kiermasz w Minikowie z licznymi atrakcjami
Największymi gwiazdami tegorocznej imprezy w Minikowie były kozy. Prezentowano różne rasy kóz, produkty z mleka koziego i dyskutowano o wyzwaniach we...
Targi w Minikowie. „Barwy lata, dary jesieni” - kiermasz ogrodniczy, wystawy, żywność
„Barwy lata, dary jesieni” - to impreza targowa połączona z „Jesienną Wystawą Ogrodniczą”, „Kulinarną promocją karpia” oraz „Świętem ziemniaka”. Odbędzie się...