Ziemniaki

Przy kilkuarowym arealne ręczne wykopywanie ziemniaków jest możliwe, ale czasochłonne i pracochłonne. Z kolei kombajn będzie za duży. Rozwiązaniem jest poczciwa...

Zapas warzyw, podobnie jak innych produktów daje nam większe poczucie bezpieczeństwa, panowania nad sytuacją. Szczególnie pokazała to pandemia, gdy...

Ceny za ziemniaki w sklepach i na targowiskach wreszcie wyhamowały i zatrzymały się na poziomie 2,20-3 zł/kg. Taniej można je kupić wprost od rolników, ale w...

Ziemniaki są owiane złą sławą. Panuje przekonanie, że są szkodliwe i powinno się ich unikać w diecie. Mówi się, że są szczególnie szkodliwe dla osób, które...

Ziemniaki zebrane, ale do sprzedaży albo na sadzeniaki trzeba je posortować. Ręcznie taka praca jest możliwa, ale przy większej ilości niezwykle czasochłonna....

„Barwy lata, dary jesieni”, czyli kiermasz organizowany w Minikowie, zawierał wiele atrakcji, wśród nich konkursy. Dwa z nich poświęcono ziemniakom. Ustalono m....

Ziemniaki to idealny dodatek do obiadu. Są sycące, doskonale pasują do mięsa i ryb. Ziemniaki zawierają błonnik, który pomaga zachować sytość i daje uczucie...

Młode ziemniaki dostępne są na przełomie maja i czerwca. Chętnie po nie sięgamy w tym czasie i bardzo dobrze. Młode ziemniaki są nie tylko smaczne, ale mają też...

Ziemniaki, choć bardzo lubiane i niezwykle popularne, nie są równocześnie uważane za zdrowe i dietetyczne jedzenie. Ziemniaki mają złą reputację jako pokarm...

Stare odmiany ziemniaka co roku wracają w uprawach. Aksamitka, Bryza, Irga czy Wawrzyn to tylko niektóre z nieco zapomnianych odmian. W krajowym rejestrze...

Producenci frytek i chipsów pod lupą Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Czy nieuczciwie wykorzystywali swoją przewagę kontraktową wobec rolników? Czy...

Ziemniaki to nieodłączny element wielu obiadów. To także składnik jednej z ulubionych przekąsek: frytek i chipsów. Ziemniaki to źródło energii, białka, a także...

Ziemniaki nie cieszą się dobrą sławą. Krąży wokół nich mit, jakoby miały być tuszące i bezwartościowe jest niezwykle krzywdzący, gdyż to nie one są zagrożeniem...

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował nowe ostrzeżenie o wycofaniu ze sklepów Lidl popularnego produktu. Chodzi o... ziemniaki! - Spożycie tych ziemniaków...

Sprawdzamy, ile w marcu 2023 roku kosztują ziemniaki prosto od rolnika z gospodarstwa i te sprzedawane na targowiskach. Cena w skupie jest blisko 90 proc....

Produkcja ziemniaka w Kujawsko-Pomorskiem spada. Winne temu mogą być mity o ziemniakach. Walczą z nimi producenci i naukowcy. Są przełomowe odkrycia na temat...

Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...

Ziemniaki przez niektórych określane są jako tuczące. Nic bardziej mylnego. Gotowane, bez dodatku ciężkich sosów są skarbnicą wielu cennych składników. Ponadto...

Dla wielbicieli ziemniaków i powstających na ich bazie dań oraz przetworów nie mamy dobrych informacji. Ostatnie dane pokazują spadek zarówno powierzchni...

Ziemniaki, choć bardzo lubiane i niezwykle popularne, nie są równocześnie uważane za zdrowe i dietetyczne jedzenie. Ziemniaki mają złą reputację jako pokarm...

Święto Ziemniaka w Minikowie cieszyło się dużym zainteresowaniem gości. Każdy mógł wybierać najlepszą odmianę ziemniaka i chętnych nie brakowało. Smakowały...

Nowa odmiana Gardena może rozwiązać problemy producentów ziemniaków. O jej wadach i zaletach będzie mowa 7 września w Minikowie. Uczestnicy przyjrzą się...