Błędy przy przetworach

Koniec sierpnia oraz wrzesień to miesiące, w których chętnie robimy przetwory. Jeżeli zostaną właściwie wykonane, będziemy mogli nimi zajadać się przez całą...

Słoiki na przetwory to element obowiązkowy, byś mógł zachować w spiżarni smaki lata na dłużej. Wakacje to przy tym najlepszy czas na zrobienie smakowitych...

Lato to idealny czas na przygotowywanie przetworów z cukinii. Właśnie teraz jest najsmaczniejsza, najłatwiej dostępna i można ją kupić w atrakcyjnej cenie....

Sezon na porzeczki w pełni. Te owoce doskonale nadają się na przeróżne przetwory. Najlepsze są oczywiście z ogrodu, ale można je również kupić. Niezależnie od...

Sezon na czereśnie i wiśnie trwa w najlepsze, więc chętnie sięgamy po te sezonowe owoce. Wykorzystujemy je w kuchni do ciast, placków, gofrów i kompotów. Z...

Dżemy są pysznym dodatkiem do kanapek, naleśników, czy ciast. Jednak wiele z nich – nawet tych domowych - zawiera sporo cukru. Co można zrobić by dżem nie był...

W sezonie 2024 wyjątkowo wcześnie dojrzewają gruntowe truskawki, a to oznacza początek sezonu na przetwory. Zdarzyło się, że twoje dżemy, musy, soki i inne...

Ponad połowa badanych deklaruje, że w ich domach przetwory na zimę przygotowuje się co roku. Odsetek ten cały czas wzrasta. – Prawie co piąty Polak przyrządza...

Szczyt sezonu na krajowe owoce i warzywa właśnie się zaczyna. Czy robienie własnych słoików z ogórkami, buraczkami, sałatkami i kompotem będzie tańsze niż...

Sezon na domowe przetwory rozpoczął się na dobre. Postanowiliśmy policzyć, czy opłaca się robić domowy dżem truskawkowy przy aktualnych cenach. Cukier od...

Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Sezon na przetwory trwa w najlepsze! Obecnie mamy wysyp ogórków, malin, buraczków czy agrestu. Do tego wiśnie, porzeczki, fasolka szparagowa. Zdecydowanie jest...

Przetwory z owoców i warzyw to świetne źródło witamin przez cały rok. Sprawdzą się zwłaszcza wtedy, gdy dostęp do świeżych produktów jest utrudniony, a chcemy...

Powoli ku końcowi zmierza sezon na pomidory z własnych ogródków, ale jednocześnie zaczyna się zbiór śliwek węgierek na przetwory. Głównie powidła. Zimowe weki...

Sezon na pomidory w pełni. Trwa od pierwszej dekady sierpnia i może się zakończyć dopiero w październiku. Warunek, to brak przymrozków....

Bruska firma wróciła ze złotym medalem z targów Natura Food z Łodzi

Ile cukru trzeba dać do truskawkowych przetworów, żeby się nie zepsuły?  Jurek Sobieniak podzielił się swoim kulinarnym doświadczeniem w kwestii słodzenia...

Wiosna i lato obfituje w nasze ulubione owoce. Warto więc przygotować aromatyczne przetwory, które pokocha cała rodzina. Jerzy Sobieniak był gościem programu...

Są nadzieje na to, że gospodynie z powiatu świeckiego będą mogły handlować swoimi przetworami.

Kiedyś piwnice i spiżarnie naszych babć były wypełnione po brzegi słoikami pełnymi ogórków, dżemów, sosów i marynowanych grzybów. A teraz? Teraz jest podobnie....

W piwnicy przy ul.Pogodnej sprawca wyłamał drzwi wejściowe a następnie skradł przetwory owocowo-warzywne. W sumie zabrał 40 sztuk słoików z przetworami, które...

Co łączy Auchan, Biedronkę czy Lidla? Między innymi to, że te sieci handlowe oferują wiele produktów pod własną marką. Jaka jest ich jakość? Sprawdził UOKiK.