Chleb

Piekarnię w podbydgoskiej Brzozie musieliśmy zamknąć - przyznaje Marian Bobkowski. - Koszty były za wysokie, a surowce do produkcji chleba drożeją. Zostawiliśmy...

Już po raz trzeci zorganizowano doroczny piknik dla mieszkańców sołectwa Gołoty - Stablewice. Udział w nim wzięli nie tylko dla smakosze - choć impreza była...

Podczas Festiwalu Chleba w Janiej Górze zostanie rozstrzygnięty konkurs na najlepsze chleb i ciasto na zakwasie lub drożdżach. Do konkursu staną także...

W walce o klienta piekarnie coraz częściej spuszczają z ceny, ale w zamian obniżają też jakość pieczywa. - Dobry chleb, to tylko taki na naturalnym zakwasie -...

Orężem w walce o klienta najczęściej jest cena. Obniżając ją, pogarsza się jakość pieczywa.

Z roku na rok maleje spożycie pieczywa, wrosły też jego ceny. Ostatni czas nie był dobry dla piekarzy. Podwyżki cen mąki, energii i gazu dały się im we znaki.

Jak co roku, w Muzeum Ziemi Mogileńskiej w Chabsku odbył się festyn, na którym tradycyjne wypieki zaprezentowały gospodynie z regionu

Wśród 40 firm startuje Piekarnia-Ciastkarnia Tomasza Kuczyńskiego z Gniewkowa (chleb bezdrożdżowy).

Nasze babcie na pewno pamiętają zapach świeżo wypiekanego bochenka, który gościł w ich domach. Był przygotowywany na tradycyjnym zakwasie ze starannie...

W najbliższy weekend zapraszamy do Żnina!

W sobotę w Chabsku próbowaliśmy swojskiego miodu i domowego chleba.

W sobotę w Chabsku będziemy mogli posmakować najlepszego chleba i miodu.

Posmakujemy świeżego wiejskiego chleba i miodu z okolicznych pasiek. Gdzie? Jak co roku na festynie w podmogileńskim Chabsku.

Podobno najlepiej smakuje chleb upieczony własnoręcznie w tradycyjnym piecu. Miłośnicy chleba domowej roboty mogą zbudować piec chlebowy we własnym ogrodzie.

Kilkadziesiąt bochenków chleba, tyle samo bułek oraz drożdżówki i ciastka - to łup czterech złodziei, których zatrzymali toruńscy policjanci.

Znowu drożeje chleb. Stopniowo, by nie zniechęcić klientów. Ale oni i tak zauważają podwyżki i coraz bardziej się denerwują.

Marta Grzonkowska z Torunia na Jarmarku Bożonarodzeniowym nie mogła się oprzeć świątecznym stroikom. - Ten będzie na prezent, a drugi dla mnie, do dekoracji...

Jaki chleb jest najzdrowszy? Zrobiony własnymi rękami, domowy - przekonuje Rafał Leksandrowicz z Baranów, gm. Lipno.

W Zespole Szkół CKR w Starym Brześciu wiele atrakcji podczas Tygodnia Chleba Żytniego.

- Mama nie zawsze robi mi śniadanko do szkoły, bo nie ma pieniędzy na chleb - mówił Tomek, który ma dziesięcioro rodzeństwa. Chłopiec uczestniczył wczoraj w...

Jak upiec bułki w oparciu o stuletnie receptury? Tego można było dowiedzieć się podczas Święta Chleba w Grębocinie.

Na powiatowe dożynki przybyli rolnicy z wszytskich gmin powiatu brodnickiego.