Piekarnie

Piekarze nie chcą podwyższać cen chleba, ale nie mają innego wyjścia, bo koszty produkcji gwałtownie wzrosły. Uspokajają jednak, że pieczywo nie podrożeje tak...

W sobotę po raz ostatni można było kupić chleb z piekarni przy ulicy Wiązowej w Toruniu. Powodów, dla których jej właścicielka zdecydowała się zakończyć...

Piekarze twierdzą, że nie chcą, ale muszą podwyższać ceny pieczywa. Zmuszają ich do tego rosnące koszty produkcji. Mają ogromne obawy związane m.in. z...

Gdy chleb przegrywa z wyrobem chlebopodobnym, przegrywają także piekarnie. Głównie te małe.

Gdy chleb przegrywa z wyrobem chlebopodobnym, przegrywają także piekarnie. Głównie te małe....

Koniec więc z zielonymi bananami czy twardym jak kamień awokado?

- Do Bydgoszczy przyjechałem, gdy miałem 16 lat. Uczyłem się wtedy zawodu piekarza. Najpierw zamieszkałem w bursie.

Piekarze denerwują się, że na chlebie handlowcy zarabiają znacznie więcej niż oni. Sklepowe marże siegają czasami 20 procent! I tak spadają szanse na sprzedaż...

- Zauważamy wyższe opłaty, ceny benzyny, a także mąki, która jest dużo droższa niż jeszcze dwa lata temu - mówi Piotr Budnicki, współwłaściciel Ciastkarni...

- Przez aferę solną nie śpimy od czterech dni - mówi Sławomir Pakulski, właściciel inowrocławskiej piekarni "Piekuś", do której trafiła trefna sól.

W Zespole Szkół CKR w Starym Brześciu wiele atrakcji podczas Tygodnia Chleba Żytniego.

W Bydgoszczy trwa VII Międzynarodowy Festiwal Szachowy im. Lecha Kaczyńskiego. Zmagania szachistów rywalizujących w pięciu grupach turniejowych powoli dobiegają...

Zapach świeżo upieczonego chleba roznoszący się po domu to sama przyjemność. Czy to musi być skomplikowane? Otóż nie! Domowy chleb można przygotować, nawet...

W sobotę w południe rozpoczął się pływacki maraton w Bydgoszczy - 24h Bydgoszcz Open Water Swimming.

Bydgoski policjant zdobył srebrny medal w podnoszeniu ciężarów na Międzynarodowych Mistrzostwach Polski Masters w Radomsku. Asp. szt. Krzysztof Furmaniuk to...

To już koniec bydgoskiego Seminarium Duchownego. Klerycy przeniesieni zostaną do innego seminarium, a budynek przeznaczony zostanie na inne cele.

„Jeśli ktoś Kalemu zabrać krowy, to jest zły uczynek. Dobry, to jak Kali zabrać komuś krowy". To cytat z powieści Henryka Sienkiewicza, który wrył się w pamięć...

Pierwsze ćmy bukszpanowe pokazały się w Bydgoszczy. Żarłoczne gąsienice w dwa tygodnie mogą pożreć wieloletnie żywopłoty. Naukowcy podkreślają, że zaczynają żer...

Nowy rozkład jazdy, na czas buntu pracowników MZK, funkcjonuje od soboty. Choć autobusy nie dojeżdżają we wszystkie rejony miasta, na razie nie są planowane w...

Małgorzata Kidawa-Błońska, wicemarszałek Sejmu, odwiedziła we wtorek (28.06) Bydgoszcz. Podczas otwartego spotkania mówiła o przyszłości kobiet w Polsce i...

Małpi chlebek to pyszny, pachnący cynamonem i karmelem wypiek. Powstaje on z kuleczek ciasta, które zostały obtoczone w syropie. Po upieczeniu tworzą one...

Centralne Biuro Antykorupcyjne rozpoczęło kontrolę w Sądzie Okręgowym w Bydgoszczy. Taka informację przekazał Zespół Pasowy Biura. Kontrola trwa od 23 czerwca.