Jak zrobić bigos

20 styczeń, to Dzień Bigosu - jednej ze sztandarowych potraw polskiej kuchni! O tym, jak jest i była ważna nad Wisłą, świadczyć może fakt, że każdy szlachcic z...

Tradycyjny bigos to jedna z obowiązkowych potraw na święta i sztandarowe danie polskiej kuchni. Bigos cieszy się ogromną popularnością i często gości na stołach...

Tradycyjny polski bigos to danie, którego podstawowymi składnikami jest szatkowana kapusta kiszona i świeża (niekiedy używa się tylko kiszonej), różne gatunki...

Bigos wigilijny Magdy Gessler czy bigos wigilijny Ewy Wachowicz, a może bigos wigilijny Jadłonomii - jaki przepis jest najlepszy? Na bigos wigilijny przepis...

Bigos to danie tradycyjne - gości na stole z okazji świąt i większych uroczystości. Trudno sobie także wyobrazić wigilię i święta Bożego Narodzenia bez bigosu....

Ruszył sezon na wczesną kapustę, której liczne właściwości prozdrowotne zachwalają specjaliści. Jest niskokaloryczna, przeciwnowotworowa i smaczna. Mamy przepis...

Z planowaniem ogrodu, w oparciu o wytyczne dotyczące roślin towarzyszących, jest trochę jak z podejmowaniem decyzji o miejscach gości weselnych na sali...

Bigos to danie uwielbiane przez Polaków. Chętnie spożywamy go również w okresie świąt Bożego Narodzenia. Armatyczna, lekko kwaskowa potrawa ma jeden minus -...

Bigos to jedno z tradycyjnych polskich dań. Gości na wielu stołach na święta Bożego Narodzenia, ale także przy innych okazjach. Bigos przyrządza się z kapusty,...

Bigos to popularna polska tradycyjna potrawa. Przygotowuje się go między innymi na święta Bożego Narodzenia. Bigos robi się z kiszonej kapusty, mięsa, dodaje...

Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia pod względem kulinarnym sięga po bogactwo postnych dań. Króluje między innymi kiszona kapusta i grzyby. Te leśne...

Kapusta to jedno z popularniejszych polskich warzyw. Gości na naszych stołach kilka razy w tygodniu. Kapusta ma także czterokrotnie więcej silnego...

W sezonie jesiennym, gdy za rokiem czają się choroby, warto postawić na naturalne bomby witaminowe. Nasze babki wiedziały, że leśne owoce lub kiszone warzywa...

Jedno z ulubionych warzyw późnych odmian szykuje się do zbioru. Podpowiadamy, kiedy zebrać z gruntu kapustę, podstawę bigosów, surówek czy gołąbków. Po liściach...

Moja kapusta już pęka na grządce. Czy mogę już ją posiekać i zacząć kisić? To pytanie padało już w sierpniu, powtarza się we wrześniu. W tradycyjnym podejściu...

Nowalijki zaczynają pojawiać się w sklepach i na bazarach. Choć na wysyp krajowych warzyw i owoców musimy jeszcze chwilę poczekać, gama smaków poszerza się z...

Bigos zjedzony 1 stycznia ma w nowym roku przynieść szczęście. Przesąd ten znany jest też w Holandii i Niemczech. Jakie są niezbędne składniki prawdziwego...

Tani jak barszcz? Nie w tym roku. Ten biały na Wielkanoc więcej kosztuje m.in. przez wysokie ceny zbóż i mięsa, a kosztowniejsze będzie przygotowanie także...

Wigilijny stół bez kapusty? jest to praktycznie niewyobrażalne w naszym kraju. Kapusta z grzybami, bigos, uszka, krokiety czy pierogi– to warzywo jest...

Z obserwacji cen wynika, że w ostatnim roku najbardziej podrożał olej. Nie tylko w jego przypadku stawka w sklepie urosła o kilkadziesiąt procent. Podobne...

Kapusta kiszona to jeden z najpopularniejszych dodatków. Wielu z nas nie wyobraża sobie świąt bez pierogów z kapustą i grzybami czy bigosu. To chyba...

W wielu polskich domach na Wielkanoc nie może zabraknąć oczywiście bigosu. Wielu fanów prosiło Magdę Gessler o jej własny przepis na bigos, aż wreszcie...