Kuchnia

Spróbowaliście kiedykolwiek "Snu nocy letniej" czy "Hello Dolly"? "Sen" to borowiki w śmietanie, zaś "Dolly" to wołowina marynowana w oliwie z pestek dyni i...

Nowe potrawy z Łęga wzbogacą listę produktów tradycyjnych naszego województwa.

Zjechałam z Szosy Gdańskiej w Żołędowie, w stronę zielonych pól i lasów, tak jak wskazywała tablica informacyjna...

Pani Danuta Makowska z Inowrocławia przysłała nam świetny przepis na zupę z kurek. I wylosowała nagrodę. Fundatorem pysznego ciasta dla pani Danki jest Chata...

Od jakiegoś czasu bardzo popularne są u nas muffinki czyli babeczki, które mogą być z różnymi dodatkami, na słodko i wytrawnie.

Kurek ponoć jest w bród. Po ostatnich deszczach rosną cudnie wielgachne, a przy tym są kruche i wilgotne. Takie kurki rosną w sosnowych lasach w głębokim mchu i...

"Kurkuma" w bydgoskiej "Drukarni" to chyba najbardziej egzotyczna restauracja w Bydgoszczy. To, co warzą kucharze z "Kurkumy" pochodzi jakby z innej...

Na przystawkę podadzą: wędzonego łososia, grillowanego sandacza i gotowanego pstrąga. Wojskowi kucharze z regionu gotują w Brukseli!

Lubimy grillować. Smakują na dania z grilla, czy są to mięsa, czy zwykła kiełbasa. Grillujemy warzywa i owoce. Z lubością wielką i z ogromnym mistrzostwem.

Dziś o... naleśnikach. Mniam.

Restauracja, której charakterystyczną dekoracją jest weranda pod okazałym dachem w kształcie grzyba ma nowych właścicieli. Anna Schmidt i Mariusz Weddzel...

Lato kusi warzywami, owocami i daniami lekkimi, ale pełnymi urody. Oto kilka smakowitych letnich przepisów na potrawy light.

Znany kucharz Adam Gessler gościł w piątek (17 czerwca 2011 r.) na otwarciu SPA w hotelu w podbydgoskiej Brzozie.

To już słynny Francuz, Anthelme Brillat Savarin, autor "Fizjologii smaku" stwierdził : "powiedz mi co jesz, a ja ci powiem kim jesteś". Uważał zresztą, że...

Zagadka kulinarna dla Czytelników Pomorskiej