Kuchnia

Teresa Kropidłowska jest prezesem KGW "Łężanki' w Łęgu i tam również spełnia się w kulinariach.

Teresa Kropidłowska jest prezesem KGW "Łężanki' w Łęgu i tam również spełnia się w kulinariach.

Obok herbaty z cytryną lub sokiem malinowym, doskonale rozgrzewa i świetnie smakuje. Czekolada na gorąco - to idealny napój na chłodne, jesienne dni.

Nasz region, a właściwie regionalne potrawy z gęsiny, zostały zaprezentowane podczas Narodowego Tygodnia Smaku, który rozpoczął się 17 października we...

Gotowanie w domu, ze znajomymi i dla znajomych znowu zrobiło się modne. Zróbmy to razem!

Teresa Kropidłowska jest prezesem KGW "Łężanki' w Łęgu i tam również spełnia się w kulinariach.

Dziękujemy naszym wiernym czytelnikom za nadesłane odpowiedzi. Pytaliśmy: co to jest mascarpone?

"Gościnna Chata" stoi w Czarnowie, za Strzyżawą, tuż przy szosie biegnącej w stronę Torunia. Warto tam pojechać, bo jedzonko zawsze tu smaczne i świeże. Zresztą...

Jak się okazało, nie tylko jedzenie typu fast food może być szkodliwe dla naszego zdrowia.

Picie tego napoju, jeszcze w połowie XX w. nie było tak popularne jak obecnie. Dzisiaj wspominają tamte czasy starsi mieszkańcy Mogilna.

Czas na przetwory. Osobiście już zakwasiłam ogórki i kapustę na zimę, zrobiłam kwaszony barszcz i ocet jabłkowy i zastanawiam się nad dalszym przetwórstwem,...

Zdumiałam się: oto pod Bydgoszczą mamy dwie restauracje "grzybkowe". W zajeździe "Pod grzybkiem" już byłam, więc tym razem wybrałam się na konsumpcję do...

Konkurs na potrawy regionalne zmobilizował mnie do zaprezentowania przepisów na dania, które dostałam od moich Czytelników z całego województwa...

Restauracja "Jermir" znajduje się na obrzeżach Bydgoszczy, w miejscowości Strzyżawa. Pięknie tu. Wszędzie łąki, pola i lasy, a wokół "Jermira" imponująco...

Kurczaka podaje sprzątaczka brudną ścierką - to, na szczęście, nie opis wizyty w restauracji, ale cytat z komedii Stanisława Barei. Ale w barach i lokalach w...

Sięgam do swoich kulinarnych annałów, gdzie mam setki przepisów od naszych Czytelników. Pan Jerzy Gawęcki z Koronowa swego czasu zachęcił mnie do grillowania...

Lodówka, która sama wymyśla menu na obiad? Wydaje się nieprawdopodobne, a jednak! Na rynku pojawiły się lodówki, które na podstawie swojej zawartości proponują...

W czasie "Święta Brzozy" mieszkańcy gminy i liczni goście świetnie się bawili. Były liczne konkursy, występy uczniów, jadło z największej patelni i fruwające...

Restauracja "Mega" w Bydgoszczy ma się dobrze. Właścicielka pani Maria Kugelgen postawiła na potrawy z kuchni polskiej, ale też serwuje to, co z włoskich i...

Pomidorowa czy barszcz? Kotlet czy ryba? Co i za ile jedzą stołujący się w restauracjach inowrocławianie?

Czy we Włocławku są restauracje i bary, w których można zjeść smacznie, ale i niedrogo? Zapytaliśmy o to mieszkańców.