Gęsina

Suchary słyną z dobrej kuchni. Tu mieszka także Zofia Bruska, laureatka wielu kulinarnych nagród. Spróbować jej potraw będzie można m.in. 11 listopada. W św....

W Kujawsko-Pomorskiem przybywa gospodarstw, w których powrócono do chowu gęsi. Także dlatego, że konsumenci szukają tego mięsa.

Chcesz wygrać jedną z nich? Weź udział w naszym konkursie. Wszyscy, którym dopisze szczęście, gęsinę odbiorą w poniedziałek, 10 listopada.

Przed nami impreza, która na przypomnieć o chlubie dobrzyniaków - rodzimej gęsi.

Już po raz ósmy w tym roku panie z gminy Inowrocław spotkały się na warsztatach kulinarnych. W Domu Kultury w Górze przyrządzały smakowite potrawy z gęsiny.

Rusza kolejna akcja promująca gęsi. W tym roku dodatkowo - jabłka polskich sadowników. Smakosze, w listopadzie na stołach Kujawsko-Pomorskiego ma królować...

- Przepisy pochodzą z XVI i XVII wieku - mówi instruktorka zajęć, Grażyna Dombek. I "reklamuje": - Mięso z gęsiny ma wiele walorów odżywczych i smakowych. Fakt,...

Kujawsko-pomorskie gęsiną stoi - zdaje się udowadniać strona poświęcona właśnie gęsinie. Znajdziemy tu m.in. gęsinowy minutnik, aplikację, która podpowie jakie...

Chełmno, Grudziądz, Lisewo, Stolno - to mieszkańcy tych gmin mogli zgłosić się do udziału w warsztatach. Miejsca szybko się wyczerpały.

Macie ochotę na degustację potraw z gęsią w roli głównej?

Coraz więcej mieszkańców powiatu świeckiego dba o dziedzictwo kulinarne Kujaw i Pomorza.Włączają się w to również szkoły gastronomiczne oraz restauracje. Nasze...

Aż siedemnaście restauracji oficjalnie weszło w skład Kujawsko-Pomorskiego Gęsinowego Szlaku. To inicjatywa Kujawsko-Pomorskiej Organizacji Turystycznej.

Chata w Chrystkowie zamieniła się w jedną wielką, gęsinową kuchnię. Pełno w niej "gęsich pipek", pasztecików, pierogów i naleśników z gęsiną. W sobotę znowu...

Po raz kolejny nasza gęsina zawitała do Pałacu Prezydenckiego. Uroczyste przyjęcie wydawane przez prezydenta RP w dniu Narodowego Święta Niepodległości, to...

Rozmowa z Piotrem Całbeckim, marszałkiem województwa kujawsko-pomorskiego.

Molo zamieniło się w wielką kuchnię, nad którą unosiły się zapachy potraw całej Krajny. Lokalne specjalności gotowano pod okiem kulinarnych mistrzów. Bo nie od...

Ogłoszono listę lokali, które będą tworzyć Gęsinowy Szlak Kulinarny. W powiecie świeckim odpowiedni certyfikat, z którym będą się wiązać pewne przywileje,...

Restauracje starające się o udział w regionalnym Gęsinowym Szlaku Kulinarnym już otrzymały certyfikaty.

Nasza gęsina zawędrowała na pierwszy stół Rzeczypospolitej.

Tygodnik "Teraz Toruń" i browar "Jan Olbracht" zapraszają wszystkich w niedzielę na niecodzienny obiad. Kwaśnica na gęsinie będzie kosztowała 5 zł, a gęś...

Coraz bardziej popularną tradycją kulinarną w naszym regionie jest podawanie gęsiny na św. Marcina.

Dziesicioro mieszkańców powiatu aleksandrowskiego, którzy wzięli udział w konkursie Urzędu Marszałkowskiego odebrało dziś paczki z tuszkami gęsimi i dołacząbymi...