Mięso

Przez dekadę w unijnych krajach był spokój. Od 2014 roku wzrosła jednak liczba przypadków zakażenia bakterią salmonelli.

Inspekcja Handlowa przed świętami postanowiła wziąć pod lupę wyroby mięsne. Wieprzowina w tatrze wołowym, czy substancje dodatkowe E w białej kiełbasie, to...

Surowe mięso i jego wyroby - na zlecenie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumenta - wzięła pod lupę Inspekcja Handlowa. Efekty?

Dyskusji na temat rozwoju i perspektyw branży mięsnej oczekują zarówno przedstawiciele rolników, jak i przetwórców. Niektórzy obawiają się oligopolizacji rynku.

Najczęściej spożywane mięso na świecie - od 2025 roku będzie to drób, tak prognozuje międzynarodowa organizacja OECD i agenda ONZ do spraw Wyżywienia i...

Będziemy jeść owady? Tak twierdzi ekspert dr Anna Żołnierczyk. - Owady są tańsze niż wołowina, a ich hodowla jest znacznie mniej obciążająca dla środowiska niż...

Niewielki wzrost w przypadku cen skupu kurcząt brojlerów, spadek – w przypadku żywca indyczego. Sprawdzamy dane Agencji Rynku Rolnego, z przełomu maja i...

Przeciętny mieszkaniec Unii Europejskiej zje mniej wołowiny. Tak brzmi krótkookresowa prognoza ekspertów z Komisji Europejskiej....

- Branża mięsna zaczyna nabierać rozpędu. Zarówno w wieprzowinie jak i w drobiu udało się zwiększyć eksport. A w przypadku wieprzowiny zmniejszyć deficyt tego...

Czesi tłumnie przyjeżdżają do Bogatyni na sobotnie zakupy. Głównie po mięso. Szczególnie upatrzyli sobie sklep sieci Tesco. Dumnie wyjeżdżają wózkami...

Bydgoscy policjanci namierzyli nielegalną ubojnię zwierząt, gdzie dokonywano także wstępnej obróbki mięsa. Mięso pochodzące z koronowskiej ubojni miało trafiać...

Mniejsza produkcja, ale większy handel. Sprawdźmy, jak ma się w tym roku globalny rynek wieprzowiny. Strefa AGRO także na Facebooku. Dołącz do nas!

W tym roku globalna produkcja drobiu wzrośnie o 0,9%. Z drugiej jednak strony - w krajach rozwijających się zostanie odnotowany delikatny spadek. A ponad 60%...

Wartościowy produkt mięsny poznamy po jego składzie, a do tego przyda się umiejętność czytania etykiet.

Wzrośnie produkcja mięsa w Stanach Zjednoczonych, krajach UE, Brazylii, Indiach, Meksyku, Kanadzie oraz w Rosji. Zmniejszy się w Chinach oraz Australii i Nowej...

- Cóż można powiedzieć o konsumpcji wołowiny w Polsce? Że jest symboliczna? - retorycznie pytał dr inż. Dariusz Lisiak z Instytutu Biotechnologii Przemysłu...

Na Starym Rynku w Bydgoszczy trwa 2-dniowa akcja promocyjna polskiego drobiu, wołowiny i wieprzowiny - Świętomięs Polski.

Na Starym Rynku w Bydgoszczy 2 dni trwała akcja promocyjna polskiego drobiu, wołowiny i wieprzowiny - Świętomięs Polski.

Festyn kulinarny z degustacją, poczęstunkami, prezentacjami KGW, animacjami dla dzieci, konferencją i występami artystycznymi. Świętomięs 2016 w tym roku zawita...

75 kilo mięsa i podrobów pojawiło się na talerzu przeciętnego Polaka w ciągu roku. Jak konsumpcja pozostałych produktów?...

Festyn kulinarny z degustacją, poczęstunkami, prezentacjami KGW, animacjami dla dzieci, konferencją i występami artystycznymi. Świętomięs 2016 w tym roku zawita...

Manifestacje pod Łukiem Cezara zorganizowała Basta - Szczecińska inicjatywa na rzecz zwierząt. Promowano sposób życia bez jedzenia mięsa.