Te produkty spożywcze możesz kupić na zapas. Co znaczy „najlepiej spożyć przed”?
Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana. Zapasy...
Tyle kosztuje dom lub całe gospodarstwo. Tańsze niż kawalerki lub za grube miliony
Wśród ogłoszeń gospodarstw rolnych z domem i hektarami lub samych siedlisk są zróżnicowane oferty. Domy wymagające generalnego remontu z zarośniętych ogrodem,...
Proporcja 2:1 w kotletach mielonych. Dzięki temu mielone wychodzą smaczne i soczyste
Jak robić kotlety mielone, żeby były soczyste, smaczne, nie rozpadały się i nie przywierały do patelni w czasie smażenia? Mielone to jedno z najbardziej...
Błędy podczas smażenia kotletów mielonych. Przez to kotlety się rozpadają i są twarde
Jak przygotować kotlety mielone, żeby nie były twarde, mięso nie kleiło się do rąk, nie przywierało do patelni i żeby kotlety nie rozpadały się w czasie...
Co żeśmy zrobili z gospodarką żywnościową, że jabłko to towar luksusowy?
Nie ma to jak wyskoczyć na chwilę z kraju, przez moment pooddychać innym powietrzem i nakarmić oczy innymi widokami.
Dzierżawa gruntów za dopłaty. Ile wychodzi za hektar bez ekoschematów?
Teoretycznie powinno być tak, że dopłaty trafiają do tego rolnika, który rzeczywiście uprawia pole, prowadzi produkcję. Jednak w praktyce wielu dzierżawców...
Wsypuję 2-3 łyżki do wody i gotuję w niej jajka - są żółte jak żonkile
Zdobienie jajek na Wielkanoc to tradycja, która nie tylko cieszy oko, ale również pozwala na kreatywne spędzenie czasu z rodziną. Wybierając naturalne barwniki...
Jak sprawdzić, czy jajka są świeże? Oto skuteczne sposoby bez rozbijania skorupki
Jak rozpoznać, czy jajko jest świeże i nie jest zepsute bez rozbijania skorupki? Warto znać pewne oznaki, że jajko nie nadaje się już do spożycia. Zjedzenie...
Czego nam nie mówią o jajkach ze sklepu? Znamy wyniki kontroli
Elastyczna data minimalnej trwałości, brak opisu metody chowu lub podawanie informacji jednej na drugiej tak, że są nieczytelne. To tylko niektóre z grzeszków w...
Co zamiast masła? Oto najlepsze i zdrowe zamienniki - tym możesz zastąpić masło
Masło to jeden z najczęściej używanych tłuszczów w kuchni. Wiele osób nie wyobraża sobie kanapki bez masła. To także podstawowy składnik wielu przepisów...
Tak odróżnić słodkie mandarynki od kwaśnych. Prosty trik, by rozpoznać słodkie owoce
Po czym poznać, że mandarynki są słodkie? Jak odróżnić w sklepie słodkie mandarynki od kwaśnych? Soczyste, pachnące i smaczne mandarynki to jedne z najchętniej...
ROZMOWABez marketów rolnictwo ekologiczne by nie istniało. Nikt nie chce o tym mówić
Dla wielu rolników to może brzmieć jak herezja. A jednak dr inż. Urszula Sołtysiak mówi, że to wielkim sieciom rolnictwo ekologiczne zawdzięcza upowszechnianie...
Najpierw 2-3 chude lata, ale potem gospodarstwo zarobi lepiej od innych
Według różnych wyliczeń produkty ekologiczne są droższe średnio 20-30 proc. od tych produkowanych konwencjonalnie. Tak jest np. w przypadku jaj. Wyższa cena za...
Cena czyni cuda w kiełbasie. Sklepy kuszą przed Wielkanocą
Jednym z obowiązkowych punktów na wielkanocnym stole jest biała kiełbasa. Najlepiej smaczna i w dobrej cenie. Czy tania zawsze ma mało mięsa, a droga krótki...
O TYM SIĘ MÓWICła Trumpa na towary z UE wchodzą w życie. Polscy rolnicy mają się czego bać?
Opadł pierwszy kurz po ogłoszeniu przez prezydenta Trumpa wprowadzenia ceł na importowane towary. Od środy 9 kwietnia mają obowiązywać na produkty z Unii...
Z blacharni na farmę. Teraz hoduje kozy i robi sery, jak Hadziukowa z „Rancza”
Krzysztof Ptak nie jest rolnikiem od pokoleń, został nim po zmianie pracy. Zrezygnował z zakładu blacharskiego, kupił hektar ziemi i zagospodarował stare...
Jak długo można mrozić mięso? Ten rodzaj mięsa wytrzyma w lodówce najdłużej!
Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...
Co zamiast masła? Oto najlepsze i zdrowe zamienniki - tym możesz zastąpić masło
Czym zastąpić masło? Ten produkt to podstawowy składnik wielu przepisów kulinarnych zarówno słodkich, jak i wytrwanych. Doskonałe do pieczenia, gotowania oraz...
Ziemia rolna w Kujawsko-Pomorskiem kosmicznie droga! A stawki wciąż rosną
Grunty orne w Kujawsko-Pomorskiem znowu podrożały. W ostatnim kwartale minionego roku hektar takiej ziemi, dobrej klasy, kosztował ponad 95 tysięcy złotych. To...
Jak długo można przechowywać żywność w zamrażarce? Co robić, gdy zabraknie prądu?
Naukowcy zbadali ile różne produkty mogą być bezpiecznie przechowywane w zamrażarce. To pierwsze tak konkretne zestawienie.
W tych rybach mogą być jaja tasiemca - Magda Gessler ostrzega
Śledź jest jedną z najpopularniejszych ryb w Polsce. Najchętniej sięgamy po tę rybę w wigilię i święta Bożego Narodzenia. Magda Gessler ostrzega jednak przed...
Oto pomysły na panierkę - tego możesz użyć do panierki zamiast bułki tartej
Panierowane dania kojarzą się głównie z bułką tartą. Co można użyć do panierki zamiast bułki tartej? Czym zastąpić tradycyjną panierkę? Pomysłów na panierkę...
