Takie błędy najczęściej popełniamy przy gotowaniu rosołu. Przez nie traci swój smak
Rosół to klasyka wśród polskich zup. Pyszny i pełen wartościowych składników odżywczych wywar pozwala zasycić głód oraz działa wzmacniająco na układ...
Błędy podczas smażenia kotletów mielonych. Przez to kotlety się rozpadają i są twarde
Jak przygotować kotlety mielone, żeby nie były twarde, mięso nie kleiło się do rąk, nie przywierało do patelni i żeby kotlety nie rozpadały się w czasie...
W tych znanych rybach mogą być jaja tasiemca - ostrzega Magda Gessler
Magda Gessler - znana restauratorka a dla wielu osób autorytet i skarbnica wiedzy w kwestiach kulinarnych - ostrzega przed jedzeniem takiej ryby. - To ogromne...
Te błędy popełniamy przy gotowaniu rosołu. Oto porady Magdy Gessler
Rosół to tradycyjna polska zupa - aromatyczna, podawana z kluseczkami i makaronem, kojarzy się z domem i dzieciństwem. To także jedna z ulubionych zup wielu...
Te produkty spożywcze możesz kupić na zapas. Co znaczy „najlepiej spożyć przed”?
Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana. Zapasy...
Takie są triki na zupę idealną. Tak ugotujesz smaczną i sycącą zupę
Zupy to sycące i pożywne dania. W polskich domach zupy często pojawiają się na stołach. Przygotowuje się je dość szybko i łatwo, są w dodatku stosunkowo tanie....
Błędy przy robieniu żurku - Magda Gessler tego nigdy nie dodaje!
Tradycyjny żurek powinien być odpowiednio kwaśny, świetnie doprawiony, odrobinę tłusty choć jednocześnie lekki. Z jajeczkiem, białą kiełbasą i chrzanem - oto...
Jaki olej do smażenia? Oto najlepsze i najgorsze - zobacz ranking olejów do smażenia
Jaki olej nadaje się najlepiej do smażenia? Który tłuszcz jest najzdrowszy i warto na nim smażyć? Olej kuchenny to jeden z podstawowych produktów w kuchni,...
Tych produktów lepiej nie jeść razem. Czy pomidora z ogórkiem można łączyć? Zobacz!
Czy pomidora można łączyć z ogórkiem? To jeden z często powtarzanych mitów dotyczących połączenia produktów na talerzu. Okazuje się, że istnieją pewne zasady...
Błędy przy gotowaniu zupy pomidorowej. Przez to pomidorówka traci tradycyjny smak
Zupa pomidorowa to jedna z ulubionych zup wielu Polaków. Domowa pomidorówka, przyrządzana często na bazie rosołu z dnia poprzedniego, jest nie tylko pyszna i...
Te błędy popełniamy przy gotowaniu zupy ogórkowej. Oto porady kulinarne
Zupa ogórkowa to tradycyjne polskie danie, jedna z ulubionych zup wielu Polaków. Domowa zupa z ogórkami kiszonymi jest nie tylko pyszna i sycąca, ale też zdrowa...
Oto pomysły na panierkę - tego możesz użyć do panierki zamiast bułki tartej
Panierowane dania kojarzą się głównie z bułką tartą. Co można użyć do panierki zamiast bułki tartej? Czym zastąpić tradycyjną panierkę? Pomysłów na panierkę...
Dodaj to do rosołu, aby poprawić jego smak. Te triki znają tylko szefowie kuchni!
Rosół to jedna z ulubionych zup wielu Polaków. Tradycyjnie przyrządza się go na bazie drobiu z dodatkiem warzyw. Szefowie kuchni znają jednak pewne triki, które...
Tym możesz zastąpić masło. Oto zamienniki masła do smarowania, pieczenia i gotowania
Czym zastąpić masło? Co zamiast masła do smarowania? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić masło na kanapce czy w cieście. Zamienników masła...
Wyjątkowy dodatek do potraw. Sprawdź przepis na masło klarowane
Masło klarowane to idealny dodatek do smażenia i przygotowywania potraw. Nie przypala się i dodaje daniom wyjątkowego smaku i aromatu. Nie musisz go kupować w...
Błędy popełniane najczęściej z mięsem mielonym. Przez to nie jest smaczne
Przyrządzanie mięsa mielonego wydaje się być banalnie proste, jednak nie jest to do końca prawda. Przyrządzając mięso mielone można popełnić poważne błędy,...
Tych herbat lepiej nie pij przed snem. Ich działanie może powodować bezsenność!
Jedni piją ją na śniadanie, drudzy wieczorem w celu relaksu i rozgrzania po długim, szczególnie chłodnym dniu spędzonym poza domem. Herbata to napój uwielbiany...
Takie błędy popełniamy najczęściej, gotując bób. Przez to jest twardy i niesmaczny
Bób to warzywo strączkowe, po które chętnie sięgamy w sezonie letnim. Bób to pożywna i nietucząca przekąska - zawiera mało tłuszczu, za to dużo białka oraz...
Takich produktów lepiej nie grillować - stają się niesmaczne a nawet niebezpieczne
Majówka 2022 to tradycyjnie wielkie majówkowe grillowanie. Najpopularniejsze potrawy na grilla to karkówka i kiełbasa. Dania z grilla uwielbiamy za smak i od...
Te błędy popełniamy najczęściej podczas grillowania. Przez to dania są niesmaczne
Polacy kochają grillować. Nie bez powodu grillowanie nazywane bywa naszym "narodowym sportem". Najpopularniejsze potrawy na grilla to karkówka i kiełbasa. Dania...
Takie błędy popełniamy najczęściej przy gotowaniu makaronu. Przez to jest kleisty
Makaron jest nie tylko bardzo popularny. To także jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych na świecie. W polskich domach po makaron sięgamy...
Herbata z cytryną. Fakty i mity. Czy jest szkodliwa? Jak ją właściwie zaparzyć?
Herbata z cytryną to napój, po który szczególnie chętnie sięgamy jesienią. Uważamy ją za domowy sposób zwalczania infekcji. I słusznie! Jednak wokół dodawania...