Kaszanka to nie temat tabu. Wolisz z kaszą gryczaną czy jęczmienną?
Kaszanka, podobnie jak salceson i zupa czernina budzą niekiedy kontrowersje. A może chętnie jesz, ale nie zastanawiasz się, z czego jest kaszanka? Grilowana...
Wielka Brytania. Niebezpieczny poziom bakterii w kaszance z Sokołowa
Władze Doncaster (płd. Yorkshire) wycofały ze sprzedaży dwie odmiany kaszanki firmy Sokołów, w których wykryto niebezpieczny poziom bakterii - listerii - donosi...
Polacy zapomnieli o swoich rzemieślnikach. Sieci handlowe zabijają regionalizm
Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...
GORĄCY TEMATNie każdy cieszy się ze świąt. Problemy branży mięsnej ciągle rosną
Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...
Niemiecka wieprzowina udaje polską. „To pokazuje patologię rynku”
Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...
ROZMOWACłami niech się martwią sąsiedzi. Polska branża mięsna szuka nowych rynków
Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...
Jak długo można mrozić mięso? Ten rodzaj mięsa wytrzyma w lodówce najdłużej!
Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...
Przepis na idealne kotlety schabowe. Ten trik stosuje nawet Magda Gessler!
Kotlety schabowe to popularne danie, które regularnie pojawia się na polskich stołach. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu będą chrupiące, złociste i miękkie....
Karawaning. Grillowanie na zawołanie
Miłośnicy karawaningu i biwakowania na świeżym powietrzu otrzymują kolejne, ciekawe urządzenie, które może umilić spędzanie wolnego czasu. Mowa o elektrycznym...
Mięso premium podbija Polskę, a dzięki temu na wsi kwitnie biznes
– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...
ASF w regionie! To wykrył Sanepid podczas kontroli mięsa w sklepach i na targowiskach
Pracownicy sanepidu prowadzili kontrole na stoiskach i w kioskach na targowiskach oraz zakładach żywienia zbiorowego i sklepach spożywczych. Robili to...
Tyle kosztuje kiełbasa w markecie, tyle u rolnika. Na długi weekend jak znalazł
Mówi się, że grillowanie to obok grzybobrania narodowy sport Polaków. Zbliża się długi weekend, dla wielu to cztery dni zasłużonego odpoczynku. Można go spędzić...
To może się przydarzyć przy grillu - wskazują medycy! Sprawdź, jak postępować
Oparzenia, złamania, skręcenia, zranienia i krwotoki, zakrztuszenia a nawet użądlenia mogą się nam przytrafić podczas popularnego latem grilla. Jak sobie wtedy...
Kiełbasa z grilla - takie są skutki jej jedzenia. Te osoby nie powinny jeść kiełbasy
Na grillu można przyrządzić wiele przepysznych potraw a Polacy kochają grillować. Nie bez powodu grillowanie nazywane bywa naszym "narodowym sportem"....
To prawdziwe siedlisko brudu i zarazków w kuchni – wcale nie chodzi o śmietnik!
W kuchni z brudem kojarzy się nam przede wszystkim kosz na śmieci, bo w nim lądują wszelkie odpadki. Okazuje się jednak, że to nie na nim znajduje się najwięcej...
Jeden trik i jesteś królem majówki. Tak błyskawicznie rozpalisz grilla
Sezon grillowy trwa w najlepsze. Jeśli chcesz maksymalnie skorzystać z pięknej aury, poznaj tajniki grillowania. Oto prosty trik, żeby szybko przygotować na...
Rekordzista nie prał pościeli kilka miesięcy. Co na to eksperci? Wyniki zaskakują
To, jak często należy prać pościel, prześcieradło i ręczniki, zawsze wywołuje gorącą dyskusję. Naukowcy zalecają, aby prześcieradło zmieniać raz w tygodniu. Co...
Eksport wieprzowiny do Chin. Producenci chcą działań w zakresie promocji
O walorach polskiego mięsa mówi się na całym świecie. W tym roku pierwszy krajowy zakład produkcyjny po ponad 20 latach wyeksportuje wołowinę do Chin, także...
Pierwsza polska firma ze zgodą na eksport mięsa do Chin
W 2023 roku, po ponad 20 latach, w Chinach zniesiono zakaz importu polskiej wołowiny. Pierwszym producentem, który od tego roku będzie wysyłał mięso z naszego...
Jak wyczyścić ruszt grilla? Tak szybko usuniesz z grilla wszystkie przypalenia
Ciepły początek kwietnia i zbliżająca się majówka 2024 sprawiły, że grille już poszły w ruch. Powinniśmy pamiętać, że grill węglowy należy czyścić regularnie i...
Kiełbasa z Grilla. Jak najlepiej ją przyrządzić?
Do grillowania nadaje się każda kiełbasa, także surowa. Zobacz, najciekawsze pomysły na przyrządzenie kiełbasy z grilla. To pomysły idealne na majówkę, ale...
Takie warzywa są najlepsze na grilla. Zobacz, jak przygotować grillowane warzywa
Sezon grillowy już rozpoczęty, a Polacy uwielbiają grillować! Grilla można przygotować na działce, w przydomowym ogródku, na spotkanie rodzinne czy z...
