Mięso na grilla

Wiosenna pogoda, wypoczynek, doborowe towarzystwo – już niedługo tak będzie wyglądał majowy weekend większości z nas. Co więcej, wraz z wyczekiwanym urlopem...

Co roku robiąc zakupy na grilla, wydajemy - uwaga - ok. 15 mld złotych. Czy kupujemy za to jakość? Na opakowaniach możemy znaleźć szereg oznakowań i...

Kucharze skrzętnie chronią swoje tajemnice. Dla "Pomorskiej" zrobili wyjątek. Prezentujemy Czytelnikom grillowe przepisy szefów kuchni najlepszych restauracji z...

Węgierski zakaz importu mięsa i pasz z Polski, wprowadzony 8 maja w związku z epidemią pryszczycy, przestał obowiązywać 18 maja – poinformowało Ministerstwo...

Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...

Zmiana przepisów w zakresie mięsa wyrabianego np. ze świni lub dzika na własny użytek ma przede wszystkim umożliwić przeprowadzanie badań na obecność włośni....

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi stanowczo sprzeciwia się decyzji Węgier o zakazie importu polskiego mięsa. Wprowadzone przez Węgry embargo dotyczy bydła,...

Trwa Europejski Kongres Odnowy i Rozwoju Wsi w Poznaniu. Jednym z tematów, jaki poruszają goście, jest opłacalność polskich gospodarstw. Czy można dziś utrzymać...

Kto planuje grillowanie i sam zamierza przygotować wieprzowinę lub warzywa, ten podwyżek cen raczej nie odczuje. Jednak wybierając drób lub gotowe produkty,...

Minister rolnictwa Czesław Siekierski w trybie pilnym wydał rozporządzenie dotyczące bioasekuracji po wykryciu przypadków rzekomego pomoru drobiu, o czym...

Kwiecień przyniósł ciepłe dni, lada dzień Polacy ruszą na majówkę. Urlop można wykorzystać na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi przy zapachu wędzonego mięsa....

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...

Ministerstwo rolnictwa zapowiedziało na poniedziałek ustalenia z przedstawicielami KE ws. zasad funkcjonowania przemysłu drobiarskiego w nowo tworzonych...

Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...

Wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak ostrzega, co najprawdopodobniej zadzieje się na rynku wołowiny, wieprzowiny i mleka, jeśli pryszczyca trafi do Polski....

Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...

Jest szansa, że program dotyczący usuwania folii rolniczych będzie kontynuowany. Minister rolnictwa wystąpił również o wsparcie na wymianę pokryć dachowych...

Kotlety schabowe to popularne danie, które regularnie pojawia się na polskich stołach. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu będą chrupiące, złociste i miękkie....

Miłośnicy karawaningu i biwakowania na świeżym powietrzu otrzymują kolejne, ciekawe urządzenie, które może umilić spędzanie wolnego czasu. Mowa o elektrycznym...

– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...

Polscy rolnicy informują, że tegoroczne dynie są mniejsze nawet o 30 procent niż rok temu. Tak się stało z powodu niedoboru wody w glebie. Z suszą rolniczą...