Aktualności

W Mogilnie odbędzie się konkurs związany z nadchodzącymi Świętami Bożego Narodzenia zatytułowany „Gwiazdkowe Pierniki”.

Jaki grill wybrać, na co uważać, jak przygotować mięso do grillowania i nadążyć w razie cateringu? Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie...

Gulasz z warzywami, pasztet w trzech smakach, kluchy z kapustą, gulasz z gęsich żołądków – to tylko niektóre dania, których skosztować można było podczas...

„Święto gęsi na Krajnie” przyciągnęło do Minikowa tłumy. Pomimo chłodu tłoczno było jeszcze przed oficjalnym otwarciem imprezy. Ceny nieco wyższe niż rok temu,...

Niedziela 10 listopada to pierwszy dzień Festiwalu Gęsiny 2024, zorganizowanego w podtoruńskim Przysieku.

Święto Niepodległości coraz bliżej i cukiernicy z grudziądzkiego "Gastronomika" uczyli się wypiekania rogali marcińskich. Wyszły im wspaniale! Jeśli chcecie...

Kalafior to pyszne warzywo o niepowtarzalnym smaku, które wzbogaci każde danie obiadowe. Najlepszy jest oczywiście ten świeży jedzony w sezonie, jednak mrożony...

Orzechy włoskie chętnie wykorzystujemy do przygotowania dań i deserów, szczególnie w okresie świątecznym. To również smaczna i zdrowa przekąska. Niestety...

Pistacje są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale przede wszystkim zdrowe. Zawierają mnóstwo cennych składników, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie całego...

Najzdrowsze węglowodany to węglowodany złożone, pochodzące z produktów nieprzetworzonych czy pełnoziarnistych. Z tych produktów energia uwalniana jest powoli,...

Po książkach dotyczących gmin pow. bydgoskiego oraz lokalnych zabytków w starostwie bydgoskim powstaje kolejna publikacja tym razem poświęcona kuchni...

Już po raz drugi Gminny Ośrodek Kultury w Nowej Wsi Wielkiej zaprosił zaprzyjaźnione KGW do rywalizacji kulinarnej. Wśród laureatów reprezentanci pow....

Rekordowy wysyp grzybów to już fakt. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i maślaki. Takie grzyby są świetne na domowe przetwory na zimę....

Jak myślisz, że catering poleca się jedynie na święta tradycyjne, to się mylisz. Na Halloween też można go zamówić. To m.in. krwawolada i ziemniaki z robakami.

W Akademii Szkolnictwa AS w Inowrocławiu odbyły się zajęcia praktyczne z rozbioru gęsi, które poprowadził Wojciech Grześkowiak, nauczyciel przedmiotów...

Sezon grzybowy trwa w najlepsze. Na grzybiarzy czekają w polskich lasach koźlaki, podgrzybki czy borowiki. Ale nie tylko. Czasami możecie trafić na grzyby,...

Co się dzieje, gdy jesz za dużo soli? Nadmierne spożycie soli może mieć kilka konsekwencji. Jeśli jesz za dużo soli, organizm wysyła wyraźnie sygnały. Nadmiar...

Zdaniem ekspertów istnieją pewne produkty spożywcze, które prowadzą do największej i najszybszej utraty wagi. Lekarze i dietetycy zgadzają się, że niezawodna...

Śliwki to pyszne i zdrowe owoce bardzo popularne w Polsce, jedzone zwłaszcza od początku lata aż do późnej jesieni. Śliwki są cenione jako bogate źródło...

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Pod Dębami” w Brzózkach zaprosiły seniorów z Szubina na wspólne biesiadowanie i konkursy. Spotkanie zorganizowano w murach...

Jabłka to jedne z najpopularniejszych owoców na świecie. Są bardzo wszechstronne - można je spożywać zarówno na surowo, jak i w formie przetworzonej. "Kto...

W podbydgoskim Kruszynie wciąż tematem nr 1 jest finał Bitwy Regionów w Gnieźnie i sukcesy miejscowego KGW. Same gospodynie nie spoczywają na laurach i już...