Polska kuchnia

Jubileuszowy, bo już XX Konkurs Dziedzictwa Kulinarnego Smaki Krajny i Pałuk odbędzie się w Mroczy. Swój kunszt pokazać mogą gospodynie z KGW, strażacy OSP oraz...

W Mogilnie odbędzie się konkurs związany z nadchodzącymi Świętami Bożego Narodzenia zatytułowany „Gwiazdkowe Pierniki”.

Kochasz gołąbki, ale męczą się żmudne przygotowania i gotowanie kapusty? Poznaj nasze triki na pyszne i aromatyczne gołąbki bez zawijania. Twoja rodzina na...

Gęsina była głównym daniem, jakie przygotowały panie z Kół Gospodyń Wiejskich w Bieńkówce i Starogrodzie w powiecie chełmińskim. Warsztaty poprowadził Tomasz...

Gulasz z warzywami, pasztet w trzech smakach, kluchy z kapustą, gulasz z gęsich żołądków – to tylko niektóre dania, których skosztować można było podczas...

„Święto gęsi na Krajnie” przyciągnęło do Minikowa tłumy. Pomimo chłodu tłoczno było jeszcze przed oficjalnym otwarciem imprezy. Ceny nieco wyższe niż rok temu,...

Staropolski piernik, zwany też piernikiem (długo)dojrzewającym, to prawdziwa esencja Bożego Narodzenia. Ma intensywnie korzenny aromat, doskonale nadaje się na...

Po książkach dotyczących gmin pow. bydgoskiego oraz lokalnych zabytków w starostwie bydgoskim powstaje kolejna publikacja tym razem poświęcona kuchni...

Już po raz drugi Gminny Ośrodek Kultury w Nowej Wsi Wielkiej zaprosił zaprzyjaźnione KGW do rywalizacji kulinarnej. Wśród laureatów reprezentanci pow....

W Akademii Szkolnictwa AS w Inowrocławiu odbyły się zajęcia praktyczne z rozbioru gęsi, które poprowadził Wojciech Grześkowiak, nauczyciel przedmiotów...

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Pod Dębami” w Brzózkach zaprosiły seniorów z Szubina na wspólne biesiadowanie i konkursy. Spotkanie zorganizowano w murach...

W podbydgoskim Kruszynie wciąż tematem nr 1 jest finał Bitwy Regionów w Gnieźnie i sukcesy miejscowego KGW. Same gospodynie nie spoczywają na laurach i już...

Znudziła ci się fasolka szparagowa z bułką tartą i masełkiem? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na pyszną sałatkę z fasolki! Doskonały sos sprawi, że rodzina na...

Legumina - nie próbowaliście w życiu tego dania? Żałujcie. Minęła Was przygoda z jednym z największych przysmaków XIX wieku. Ale nic straconego - łatwo nadrobić...

Z ziemniaków można stworzyć wiele dań. Tę różnorodność promuje konkurs organizowany w Minikowie, w którym stawia się na połączenie tradycji z nowoczesnością....

Świat na nowo odkrywa nalewki z grzybów. Nasi przodkowie znali ich dobroczynne działanie już przed setkami lat. Grzyby w kieliszku potrafią zwalczać ból i...

Choć „Święto Śliwki” rozpoczęło się w sobotę o godz. 12 to już przed godz.10 pojawili się w Strzelcach Dolnych pierwsi goście. W południe było już tłoczno. Tak...

Ogórki kiszone to naturalne probiotyki pełne witamin i mikroelementów, które przynoszą nam mnóstwo korzyści zdrowotnych. Czy jednak wiesz jak je prawidłowo...

Rosół to zupa, którą pewnie każdy potrafi przygotować. Sam w sobie świetnie smakuje, a na jego bazie można też przygotować inne zupy, czy sosy. Warto jednak...

Przygotowanie zdrowego i pysznego sosu do sałatek wcale nie jest trudne i czasochłonne! Wypróbuj nasz sprawdzony przepis, a zapomnisz o majonezie i oliwie!

Podczas przygotowywania ogórków kiszonych ważne są nie tylko świeże warzywa, odpowiednie dodatki, czy wyparzone słoiki, ale również ilość, rodzaj i temperatura...

Zbliżający się weekend (26-28.07.2024) w Chełmnie obiecuje być wyjątkowy dla miłośników polskiej kuchni i fanów muzyki na żywo. Festiwal "Polska od Kuchni" i...