Świnie wychodzą z dołka, najwięcej za żywiec dostają opolscy rolnicy
Tak wysokich cen wieprzowiny, jak w pierwszym kwartale tego roku, nie było od kilku lat. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego najwięcej za wieprzowy...
Dlaczego ceny schabu nie spadają, choć świnie są coraz tańsze
Za 1 kg żywca wieprzowego rolnicy dostają w skupie około 4 zł, czyli mniej niż koszty produkcji. Choć ceny skupu mięsa spadły w ciągu dwóch lat aż o 30 proc.,...
Polacy zapomnieli o swoich rzemieślnikach. Sieci handlowe zabijają regionalizm
Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...
GORĄCY TEMATNie każdy cieszy się ze świąt. Problemy branży mięsnej ciągle rosną
Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...
Niemiecka wieprzowina udaje polską. „To pokazuje patologię rynku”
Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...
ROZMOWACłami niech się martwią sąsiedzi. Polska branża mięsna szuka nowych rynków
Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...
Jak długo można mrozić mięso? Ten rodzaj mięsa wytrzyma w lodówce najdłużej!
Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...
Powiatowy lekarz weterynarii: - W powiecie grudziądzkim jest 30 ognisk wirusa ASF
- Środowisko jest zakażone co stanowi wielkie niebezpieczeństwo zwłaszcza dla producentów trzody chlewnej - zauważa Anita Ciecióra, powiatowy lekarz...
Świń ubywa! Rekompensaty przekonały niektórych rolników do opróżnienia chlewni
270 kujawsko-pomorskich rolników zdecydowało się sięgnąć po rekompensaty za zaprzestanie hodowli świń w związku z ASF-em. To rekordowe zainteresowanie tą pomocą...
Odstrzał dzików w Kujawsko-Pomorskiem. Redukcja populacji budzi kontrowersje
Planowany odstrzał sanitarny 5374 dzików ma ograniczyć rozprzestrzenianie się ASF. Tymczasem ognisk wirusa w Kujawsko-Pomorskiem przybywa.
Rolnicy z regionu obawiają się importu tańszej wieprzowiny i spadku cen skupu świń
Poprawa sytuacji na rynku trzody chlewnej może nastąpić w połowie 2025 roku. Tak twierdzą eksperci, którzy zwracają uwagę na bardzo skomplikowaną sytuację na...
Ktoś podrzucił truchło dzika zakażonego wirusem ASF-u? Prokuratura wyjaśnia
Pojawienie się wirusa afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Kujawsko-Pomorskiem - zdaniem wojewody Michała Sztybla - "ma znamiona sabotażu". Sprawą zajmuje się...
Przepis na idealne kotlety schabowe. Ten trik stosuje nawet Magda Gessler!
Kotlety schabowe to popularne danie, które regularnie pojawia się na polskich stołach. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu będą chrupiące, złociste i miękkie....
Kolejne przypadki ASF u dzików w Kujawsko-Pomorskiem. Starogród Dolny, Jamy, Gruczno
26 listopada 2024 roku Kujawsko-Pomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii informuje o kolejnych ogniskach afrykańskiego pomoru świń u dzików. Zostały znalezione i...
Przybywa ognisk ASF-u u dzików. Rolnicy oczekują większej redukcji tych zwierząt
Kujawsko-pomorscy rolnicy przyznają, że w walce z afrykańskim pomorem świń (ASF) bardzo ważna jest bioasekuracja, ale oczekują także większej redukcji populacji...
Mięso premium podbija Polskę, a dzięki temu na wsi kwitnie biznes
– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...
Uwaga grzybiarze! Wprowadzono częściowy zakaz wstępu do lasów pod Chełmnem
Czy są tu fani zbierania grzybów? Niestety... w najbliższym czasie w okolicy Chełmna będzie to niemożliwe! Powiatowy Lekarz Weterynarii w Chełmnie wprowadził...
Obszar skażony ASF w powiecie chełmińskim uległ rozszerzeniu! Wydano rozporządzenie
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Chełmnie wydał 9 października 2024 roku nowe rozporządzenie w sprawie zwalczania afrykańskiego pomoru świń u dzików w powiecie...
Ceny w skupie trzody chlewnej skaczą, a ASF dokłada rolnikom problemów i pracy
Ceny w skupie trzody chlewnej znowu są rozchwiane. Nie tylko z powodu ASF-u. I choć jedni mówią o niedoborze tuczników na polskim rynku, to niektóre zakłady...
Wirus ASF w naszym regionie. W tych gminach są teraz obostrzenia, wiemy jak długo
Wirus afrykańskiego pomoru świń (ASF) bardzo martwi m.in. rolników, których gospodarstwa "wpadły" do stref z ograniczeniami. Pytają, kiedy mogą być zniesione...
ASF w regionie! To wykrył Sanepid podczas kontroli mięsa w sklepach i na targowiskach
Pracownicy sanepidu prowadzili kontrole na stoiskach i w kioskach na targowiskach oraz zakładach żywienia zbiorowego i sklepach spożywczych. Robili to...
Rolnicy mają problemy związane z ASF-em w Kujawsko-Pomorskiem. Zadają pytania
Wojciech Młynarek, Kujawsko-Pomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii, odpowiada na pytania naszych Czytelników dotyczących afrykańskiego pomoru świń (ASF).
