Świński dołek

Tak wysokich cen wieprzowiny, jak w pierwszym kwartale tego roku, nie było od kilku lat. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego najwięcej za wieprzowy...

Za 1 kg żywca wieprzowego rolnicy dostają w skupie około 4 zł, czyli mniej niż koszty produkcji. Choć ceny skupu mięsa spadły w ciągu dwóch lat aż o 30 proc.,...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi stanowczo sprzeciwia się decyzji Węgier o zakazie importu polskiego mięsa. Wprowadzone przez Węgry embargo dotyczy bydła,...

Kiedy mogą być stosowane szczepionki przy zwalczaniu pryszczycy? Jak w Kujawsko-Pomorskiem przebiega walka z innymi chorobami wirusowymi wykrytymi u zwierząt...

Kto planuje grillowanie i sam zamierza przygotować wieprzowinę lub warzywa, ten podwyżek cen raczej nie odczuje. Jednak wybierając drób lub gotowe produkty,...

Kwiecień przyniósł ciepłe dni, lada dzień Polacy ruszą na majówkę. Urlop można wykorzystać na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi przy zapachu wędzonego mięsa....

Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...

Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...

Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...

Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...

Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...

- Środowisko jest zakażone co stanowi wielkie niebezpieczeństwo zwłaszcza dla producentów trzody chlewnej - zauważa Anita Ciecióra, powiatowy lekarz...

270 kujawsko-pomorskich rolników zdecydowało się sięgnąć po rekompensaty za zaprzestanie hodowli świń w związku z ASF-em. To rekordowe zainteresowanie tą pomocą...

Planowany odstrzał sanitarny 5374 dzików ma ograniczyć rozprzestrzenianie się ASF. Tymczasem ognisk wirusa w Kujawsko-Pomorskiem przybywa.

Poprawa sytuacji na rynku trzody chlewnej może nastąpić w połowie 2025 roku. Tak twierdzą eksperci, którzy zwracają uwagę na bardzo skomplikowaną sytuację na...

Pojawienie się wirusa afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Kujawsko-Pomorskiem - zdaniem wojewody Michała Sztybla - "ma znamiona sabotażu". Sprawą zajmuje się...

Kotlety schabowe to popularne danie, które regularnie pojawia się na polskich stołach. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu będą chrupiące, złociste i miękkie....

26 listopada 2024 roku Kujawsko-Pomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii informuje o kolejnych ogniskach afrykańskiego pomoru świń u dzików. Zostały znalezione i...

Kujawsko-pomorscy rolnicy przyznają, że w walce z afrykańskim pomorem świń (ASF) bardzo ważna jest bioasekuracja, ale oczekują także większej redukcji populacji...

– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...

Czy są tu fani zbierania grzybów? Niestety... w najbliższym czasie w okolicy Chełmna będzie to niemożliwe! Powiatowy Lekarz Weterynarii w Chełmnie wprowadził...

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Chełmnie wydał 9 października 2024 roku nowe rozporządzenie w sprawie zwalczania afrykańskiego pomoru świń u dzików w powiecie...