Zdrowa żywność

Drożdżówki, batony i napoje gazowane zniknęły ze sklepików szkolnych. Zastąpić je miała zdrowa żywność. To skutek zmian wprowadzonych przez rząd. Niestety wiele...

"Bułka z kurczakiem!", "Chcemy kawy!" - z takimi hasłami na ustach uczniowie ogólniaka w Gorzowie walczą ze skutkami ustawy o bezpieczeństwie żywności i...

Jedyny, wiejski oddział międzynarodowej organizacji producentów produktów sezonowych i ekologicznych święci triumfy po Festiwalu Smaku w Grucznie....

- Kiedyś podpatrywałem, jak mama i babcia robiły krówki z melasy, syropu buraczanego - wspomina Zdzisław Brzykcy. Dziś zaopatruje nasze spiżarnie w tradycyjne...

Justyna Traore jest pasjonatką zdrowego jedzenia. Absolwentka LMK i na kierunku towaroznawstawo, obecnie studiuje obecnie rolnictwo ekologiczne i projektowanie...

- Nie napychajmy brzuchów niezdrowym jedzeniem - apeluje torunianka Renata Wypij.

Nasz region z innymi samorządami i uczelniami stworzy konsorcjum, które opracuje narodowy program badawczy dotyczący zdrowej żywności.

Musztarda piernikowa, chrzan z gruszką i cynamonem, ocet z kwiatów czarnego bzu, śmietanówka czy klasyczna pajda chleba ze smalcem i ogórkiem - przez 2 dni...

Co zazwyczaj ląduje na talerzu przeciętnego mieszkańca naszego regionu? Jak wygląda dieta przeciętnego Polaka? Nie jest tak źle, ale mogłoby być lepiej.

- Na trzech regałach zmieściłabym zdrowe produkty z prawie każdego sklepu spożywczego, do którego wchodzę - mówi Renata Wypij.

Rusza kolejna edycja programu walki z otyłością u dzieci i młodzieży. Tym razem aż czterystu uczestników zostanie objętych opieką medyczną, psychologiczną i...

Jeszcze trzy lata temu rodzina Łącz miała nadzieję, że tłoczenie oleju na zimno, będzie dodatkowym źródłem dochodu. Dziś zamówień mają tyle, że nie nadążają z...

Choć w sklepach żywności jest pod dostatkiem, to coraz więcej osób jeździ na zakupy do gospodarstw. Moda na zdrową żywność cały czas tylko rośnie!

U rolników szukam przede wszystkim żywności jak najmniej przetworzonej, bez sztucznych dodatków - mówi Janusz Baranowski z Bydgoszczy. - Zamawiam u nich głównie...

Żywność ekologiczna. Ta gałęź rynku spożywczego bardzo się rozwija, co próbują wykorzystać koncerny produkując wyroby, które tylko na pozór są tradycyjne -...

Ta gałęź rynku spożywczego bardzo się rozwija, co próbują wykorzystać koncerny produkując wyroby, które tylko na pozór są tradycyjne.

W dniach 7-8 stycznia na Placu Konstytucji w Warszawie, w ramach XX finału Wilekiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, odbędzie się Jarmark Żywności Ekologicznej.

Organizacja Greenpeace przedstawia listę producentów żywności, których produkty mogą być szkodliwe dla ludzi. - Ci producenci nie gwarantują, że ich produkty są...

- Szczupaki i węgorze muszą powrócić na nasze stoły! - przekonuje Karolina Kowalska. - W niedzielę opowiedzą nam o tym fachowcy. I będzie okazja pysznie...

W sobotę, 4 września, w Muzeum Etnograficznym odbędzie się kolejny Jarmark żywności ekologicznej.

Chleb pełnoziarnisty, własne pieczywo, pyszne wędliny i inne zdrowe specjały można było spróbować podczas Dnia Ekologicznego w szkole gastronomicznej.

Niewiele o niej wiemy, więc się boimy. Emocje są skrajne. A polski rynek otwiera się na eksperyment.